«Пшенные дни»
Я.Милецкий || « Красная звезда» №133, 8 июня 1943 года
Размещение Второго Государственного Военного Займа проходит с небывалым успехом.
Советский народ и его Красная Армия ярко демонстрируют свое единство и сплоченность в борьбе за окончательный разгром заклятого врага».
# Все статьи за 8 июня 1943 года.
(От нашего корреспондента по Западному фронту)
Сейчас в части, где заместителем командира по материальному обеспечению майор интендантской службы Гордон, идут «пшенные дни». Это значит, что уже добрую десятидневку и утром, и днем, и вечером красноармейцев кормят пшеном.
Надо отметить, что калорийность пищи и количество ее выдерживаются полностью, но вполне понятно, что ее однообразие не может способствовать аппетиту. Уже никто не спрашивает у поваров, что будет на обед или на ужин. Все знают: будет пшено в том или ином виде: то ли пшенный суп, то ли пшенная каша.
И все также знают: после «пшенных дней» наступят такие же однообразные «гречневые дни», «пшеничные дни» или дни гороховых супов.
В части меню для красноармейских кухонь фактически составляют писарь и повар-инструктор.
- Что привезли?
- Пшена нагнали. Пиши: «На завтрак - суп пшенный, на обед - суп пшенный и каша пшенная с мясом, на ужин - кашица пшенная».
Так они и записывают на каждый день. Правда, на раскладке есть место для подписи заместителя командира части по материальному обеспечению, но майору интендантской службы Гордону, видимо, не до красноармейской кухни - его подпись систематически отсутствует. Командир же полка в меню и не заглядывает.
Так уже заведено издавна: что привезли на склад, то и идет на кухню до тех пор, пока не будет с’едено всё без остатка. Потом из склада снабжающего органа привезут новые продукты, и однообразное питание опять будет продолжаться до следующей поездки на склад, хотя имеется возможность получить разнообразный ассортимент продуктов.
В конце мая в части полным ходом «шло пшено». До этого целую неделю на завтрак и ужин давали горох, а на обед изо дня в день - щи из зелени и кислой капусты.
К сожалению, командир части так свыкся с однообразием пищи для бойцов, что даже не обращает на это внимания, проявляя полнейшее безразличие к красноармейской кухне. Кстати надо указать, что часть находится сейчас в таких условиях расквартирования, которые исключают всякую ссылку на фронтовые трудности. Часть имеет все возможности кормить бойцов вкусно и разнообразно.
Столь же печально обстоит дело и с качеством питания, несмотря на достаточную калорийность закладываемых в котел продуктов.
Беда заключается в том, что в красноармейский котел, редко кто заглядывает, а меню отдано на откуп писарям и кладовщикам. Это становится очевидным, если ознакомиться с книгами пробы пищи и книгами замечаний, которые формально имеются на красноармейских кухнях. Записи делают только санитарные инструкторы. Изо дня в день они формально отмечают: «Качество пищи удовлетворительное». Столь же формальны и записи работников продовольственного снабжения части, изредка посещающих красноармейские кухни. Больше никто сюда не заглядывает. Даже заместитель командира части по материальному обеспечению и начальник продфуражного снабжения - люди, которые в первую очередь отвечают за питание бойцов, редко бывают на кухнях.
Вот красноармейская кухня в подразделении, которым командует капитан Потапенок. Сейчас готовится обед. Трафаретный пшенный суп и пшенная каша с мясом. Ни дежурный по кухне средний командир, ни повар не могут точно сказать, сколько этой самой каши заложено в котел на первое и на второе блюда. Они даже путают число довольствующихся на кухне бойцов. А на вопрос о том, что готовится, отвечают с явным раздражением в голосе:
- Известно: каша пшенная…
- А мясо?
- Известно тоже - отварное.
- Почему же не приготовить из него рагу, котлеты, бёф-строганов?
Много работы, не стоит возиться.
Так и текут здесь безмятежно «пшенные дни». //Майор Я.Милецкий.
***********************************************************************************************
НЕМЦЫ УНИЧТОЖАЮТ ЛИТОВСКУЮ КУЛЬТУРУ
НЬЮ-ЙОРК, 7 июня. (ТАСС). Как передает стокгольмский корреспондент газеты «Нью-Йорк таймс», гитлеровцы произвели многочисленные аресты в Каунасе в ответ на массовый отказ литовцев вступать в «легион» для отправки на советско-германский фронт.
По полученным в Стокгольме сведениям, гитлеровцы закрыли все литовские университеты и публичные библиотеки. Оборудование научных учреждений и книги национальных библиотек уничтожены или расхищены. Гитлеровские варвары уничтожили всю аппаратуру Вильнюсской медицинской академии, сожгли рукописи литовского словаря, который составлялся в течение 40 лет, уничтожили граммофонные пластинки, на которых были записаны литовские народные песни.
★
ЖАЛОБЫ ГИТЛЕРОВСКОГО ГЕНЕРАЛА НА ТРУДНОСТИ БОРЬБЫ С СОВЕТСКИМИ ПАРТИЗАНАМИ
СТОКГОЛЬМ, 6 июня. (ТАСС). В гитлеровской газете «Берлинерберзенцейтунг» опубликована статья, гитлеровского генерал-майора Шульца, описывающая трудности борьбы с советскими партизанами. «Партизанская война на широких просторах России, - жалуется автор, - приняла широкий размах. Действия партизан явились крайне неприятным и отягчающим обстоятельством для немецкой армии. В результате деятельности партизан продовольственные маршруты и транспорты с военным снаряжением часто не достигают фронта. Казармы и склады взрываются. Немецкие солдаты подвергаются обстрелу. Германские войска вынуждены усиленно охранять склады, мосты и железнодорожные сооружения. Железнодорожные пути ночью и днем приходится охранять усиленными патрулями, чтобы помешать партизанам минировать их. Железнодорожные составы и автомобили могут передвигаться только под охраной».
Немецко-фашистский генерал вынужден признать далее, что для борьбы с партизанами «приходится использовать значительное число солдат. Причем эта борьба чрезвычайно тяжела, ибо постоянно приходится считаться с внезапными ночными нападениями партизан. Кроме того, оказалось необходимым часто применять дополнительно целые войсковые части для борьбы с партизанскими отрядами».
☆ ☆ ☆
08.06.43: Во имя победы! ("Красная звезда", СССР)
08.06.43: М.Яковлев: « Ильюшин-4» || «Красная звезда» №133, 8 июня 1943 года
08.06.43: Н.Денисов: Наращивание сил в воздушном бою ("Красная звезда", СССР)
08.06.43: Е.Кригер: В небе над Курском ("Известия", СССР)
07.06.43: И.Золин: «СК-065» || «Правда» №144, 7 июня 1943 года
06.06.43: Л.Никулин: Времена года ("Красная звезда", СССР)
06.06.43: А.Пахомов: « Лавочкин-5» ведет бой || «Красная звезда» №132, 6 июня 1943 года
06.06.43: П.Милованов: Как умелая разведка помогла выиграть бой ("Красная звезда", СССР)
06.06.43: В.Антонов: Солдатское счастье || «Известия» №132, 6 июня 1943 года
05.06.43: Военный заем || «Красная звезда» №131, 5 июня 1943 года
05.06.43: Е.Ратманова: Рассказы медицинской сестры ("Красная звезда", СССР)
05.06.43: С.Рыбаков: « Петляков-2» || «Красная звезда» №131, 5 июня 1943 года
04.06.43: В.Коротеев: 127 тысяч рейсов ("Красная звезда", СССР)
04.06.43: С.Голованивский: В Карпатах ("Красная звезда", СССР)
04.06.43: В.Давыдов: Отражение налетов на Курск || «Красная звезда» №130, 4 июня 1943 года
04.06.43: Н.Тихонов: Вручение первых медалей «За оборону Ленинграда» ("Красная звезда", СССР)
03.06.43: Н.Кружков: Певец героического Ленинграда ("Красная звезда", СССР)
03.06.43: В.Котелкин: Зенитная артиллерия немцев || «Красная звезда» №129, 3 июня 1943 года
02.06.43: Выше дисциплину боевого полета! ("Красная звезда", СССР)
02.06.43: Д.Заславский: Кризис доктора Геббельса ("Красная звезда", СССР)
02.06.43: П.Павленко: Бакинцы || «Красная звезда» №128, 2 июня 1943 года
02.06.43: Г.Савченков: О строгости и чуткости ("Красная звезда", СССР)
01.06.43: Газета учит ненависти || «Красная звезда» №127, 1 июня 1943 года
01.06.43: П.Трояновский: Неуловимые || «Красная звезда» №127, 1 июня 1943 года
01.06.43: В.Земляной: Борьба с немецкими бомбардировщиками ("Красная звезда", СССР)
01.06.43: С.Рогович: Фашистская Италия под ударами с воздуха ("Красная звезда", СССР)
01.06.43: Л.Кудреватых: Успехи советских лётчиков* ("Известия", СССР)
Май 1943:
31.05.43: В.Инбер: Ленинградские дети || «Правда» №138, 31 мая 1943 года
30.05.43: Н.Тихонов: Ленинград в мае ("Красная звезда", СССР)
30.05.43: Сделать фронтовую печать важнейшим центром политической работы ("Красная звезда", СССР)
29.05.43: Ужасы немецкого рабства ("Красная звезда", СССР)
29.05.43: Н.Денисов: Воздушные сражения ("Красная звезда", СССР)
29.05.43: И.Маца: Гитлеровские вандалы || «Литература и искусство» №22, 29 мая 1943 года
29.05.43: И.Груздев: Ленинград || «Литература и искусство» №22, 29 мая 1943 года
28.05.43: Авиационная разведка ("Красная звезда", СССР)
28.05.43: М.Зощенко: Портрет ("Красная звезда", СССР)
27.05.43: Их кровь взывает к мести ("Известия", СССР)
27.05.43: Ю.Рыкачев: Бои с «Мессершмиттами» ("Красная звезда", СССР)
27.05.43: Ю.Либединский: Казачья дочь ("Красная звезда", СССР)
27.05.43: И.Осипов. Л.Славин: Край обороны ("Известия", СССР)
26.05.43: Боевой союз СССР и Великобритании ("Красная звезда", СССР)
26.05.43: А.Первенцев: Мы - русские!* || «Известия» №122, 26 мая 1943 года
26.05.43: Я.Милецкий: Боевые успехи французских летчиков ("Красная звезда", СССР)
26.05.43: И.Чмурак: Взаимодействие штурмовиков с танками ("Красная звезда", СССР)
26.05.43: Г.Бровман: Родное || «Известия» №122, 26 мая 1943 года
26.05.43: П.Белик: На мотоциклах в тылу врага* ("Известия", СССР)
26.05.43: Водители - герои Сталинграда ("Красная звезда", СССР)
26.05.43: 26 мая 1943 года || «Вечерняя Москва» №122, 26 мая 1943 года
25.05.43: Не давать снижаться вражеским самолетам, уничтожать их! ("Красная звезда", СССР)
25.05.43: П.Павленко: Сегодня в Крыму || «Красная звезда» №121, 25 мая 1943 года
25.05.43: П.Олендер: Разведывательная засада || «Красная звезда» №121, 25 мая 1943 года
25.05.43: И.Лильчицкий: Как мы обучаем молодых летчиков-штурмовиков ("Красная звезда", СССР)
25.05.43: Л.Никулин: Учительница музыки* || «Известия» №121, 25 мая 1943 года
24.05.43: И.Колышкин: Подводники Северного флота || «Правда» №132, 24 мая 1943 года
23.05.43: А.Осадчий: Свободный полет истребителей ("Красная звезда", СССР)**
23.05.43: М.Рыльский: Немецкая неволя* ("Известия", СССР)
23.05.43: Братья Тур: Золотые руки* ("Известия", СССР)
23.05.43: Я.Демин: Противодействие вражеской разведке ("Красная звезда", СССР)
22.05.43: Великие традиции русского народа || «Красная звезда» №119, 22 мая 1943 года
22.05.43: С.Рыбаков: Тактика немецких бомбардировщиков ("Красная звезда", СССР)
22.05.43: А.Булгаков: Грозная тишина ("Известия", СССР)
21.05.43: Завоевать господство в воздухе ("Красная звезда", СССР)*
21.05.43: В.Антонов: Пуля найдет* || «Известия» №118, 21 мая 1943 года
21.05.43: На фашистской каторге || «Вечерняя Москва» №118, 21 мая 1943 года
20.05.43: Борьба за города в наступлении и обороне ("Красная звезда", СССР)
20.05.43: И.Эренбург: В дни затишья || «Красная звезда» №117, 20 мая 1943 года
20.05.43: Л.Давыдов: Методы немецкой войсковой разведки ("Красная звезда", СССР)
20.05.43: С.Голованивский: Бессмертны храбрые* ("Известия", СССР)
20.05.43: Советские связисты на фронте и в тылу* ("Известия", СССР)
19.05.43: Боевая выучка разведчика ("Красная звезда", СССР)
19.05.43: В.Молчанов: Трагедия семьи шахтера Мартынова ("Красная звезда", СССР)**
19.05.43: Н.Денисов: Воздушное сражение на Кубани ("Красная звезда", СССР)
19.05.43: С.Виноградов: Дед Талаш и его внук ("Красная звезда", СССР)
19.05.43: Вл.Лидин: Звезда || «Известия» №116, 19 мая 1943 года
19.05.43: А.Чаковский: Один дом || «Известия» №116, 19 мая 1943 года
19.05.43: В.Полторацкий: В преддверии лета* ("Известия", СССР)
19.05.43: 19 мая 1943 года || «Вечерняя Москва» №116, 19 мая 1943 года
18.05.43: Народ вверил Красной Армии свою судьбу ("Красная звезда", СССР)**
18.05.43: Ф.Костиков: Настоящий ефрейтор || «Красная звезда» №115, 18 мая 1943 года
18.05.43: Н.Денисов: Блокировка немецкого аэродрома ("Красная звезда", СССР)
18.05.43: П.Никитин: Пятнадцать минут || «Известия» №115, 18 мая 1943 года
18.05.43: М.Шеремет: В немецкой неволе* ("Известия", СССР)
17.05.43: Я.Макаренко: Братья Глинка || «Правда» №126, 17 мая 1943 года
17.05.43: А.Ерусалимский: Норвежский народ в борьбе за свободу ("Правда", СССР)
17.05.43: E.Корявичев: Письмо сирот || «Вечерняя Москва» №114, 17 мая 1943 года
16.05.43: Е.Габрилович: Разведчики ("Красная звезда", СССР)**
16.05.43: В дружбе народов - наша сила! ("Красная звезда", СССР)
16.05.43: Письмо грузин-бойцов трудящимся Грузии ("Красная звезда", СССР)
16.05.43: Письмо грузин-бойцов трудящимся Грузии || «Известия» №110, 12 мая 1943 года
16.05.43: Ю.Либединский: Живой Сталинград || «Красная звезда» №114, 16 мая 1943 года
16.05.43: Г.Александров. Общенародная борьба против фашистских разбойников ("Правда", СССР)
15.05.43: Повышать стрелковое мастерство артиллеристов ("Красная звезда", СССР)
15.05.43: А.Толстой: Русские люди и немецкая неволя || «Красная звезда» №113, 15 мая 1943 года
15.05.43: Н.Денисов: Авиация над полем боя || «Красная звезда» №113, 15 мая 1943 года
15.05.43: Л.Коробов: Что творится в Киеве || «Правда» №124, 15 мая 1943 года
15.05.43: Беспощадная месть врагу! || «Правда» №124, 15 мая 1943 года
14.05.43: И.Эренбург: Строптивая Европа || «Правда» №123, 14 мая 1943 года
14.05.43: П.Трояновский: В низовьях Кубани || «Красная звезда» №112, 14 мая 1943 года
14.05.43: П.Тычина: Прочь грязные руки от Украины! ("Красная звезда", СССР)
14.05.43: М.Калинин: Сталинский приказ ("Красная звезда", СССР)
14.05.43: А.Булгаков: Две встречи || «Известия» №112, 14 мая 1943 года
13.05.43: Смерть немецким рабовладельцам! || «Красная звезда» №111, 13 мая 1943 года
13.05.43: Я.Милецкий: Дивизия польских патриотов ("Красная звезда", СССР)
13.05.43: Р.Пересветов: Юноша из Люксембурга* ("Известия", СССР)
13.05.43: Суровая кара постигнет гитлеровских рабовладельцев* ("Известия", СССР)*
12.05.43: В.Молотов: Нечеловеческие мучения и гибель советских граждан в немецко-фашистской неволе ("Красная звезда", СССР)
12.05.43: В.Земляной: Бой асса || «Красная звезда» №110, 12 мая 1943 года
12.05.43: Т.Строкач: Партизанская весна на Украине ("Красная звезда", СССР)
12.05.43: В.Гроссман: Жизнь истребительного полка ("Красная звезда", СССР)
11.05.43: П.Павленко: Семья Игнатовых || «Красная звезда» №109, 11 мая 1943 года
11.05.43: Н.Бабаев: Фашистский миф об «атлантическом вале» ("Красная звезда", СССР)
10.05.43: Славяне, к оружию! || «Правда» №120, 10 мая 1943 года
09.05.43: Вас.Гроссман: На Украине || «Красная звезда» №108, 9 мая 1943 года
09.05.43: И.Эренбург: Африка закончена || «Красная звезда» №108, 9 мая 1943 года*
09.05.43: Г.Бровман: Люди передовой линии* ("Известия", СССР)
09.05.43: В.Антонов: "Нормандия"* ("Известия", СССР)
08.05.43: Я.Милецкий: Глаза и уши воинской части ("Красная звезда", СССР)
08.05.43: Т.Лильин: Немец в русской деревне || «Красная звезда» №107, 8 мая 1943 года
08.05.43: К.Чуковский: Воспитание совести || «Литература и искусство» №19, 8 мая 1943 года
08.05.43: Б.Горбатов: Фронтовому журналисту || «Литература и искусство» №19, 8 мая 1943 года
Газета «Красная Звезда» №133 (5504), 8 июня 1943 года