Баклажаны и сладкий перец - старые рецепты из моего ЖЖ
У Оли
hrizantema_8 снова
ФМ, на сей раз баклажаново-перечный :)) Туда и отправляю каталог старых моих рецептов.
Appetizers, Закуски, Фуршет
Aubergine with Feta and Honey (Баклажаны с фетой и медом) Beets and Aubergines (Свекла с баклажанами) Eggplant-Apricot Spread(Баклажаново-абрикосовая намазка)
Muhammara (Мухаммара - паста-намазка из красного перца с грецкими орехами) Eggplant-Radish Warm Salad" (Баклажаново-редисочный теплый салат) Vegetables, Mushrooms, Овощи, Грибы
Aubergine Baked with Goat Cheese (Баклажаны, запеченные с козьим сыром) Aubergine GrandMa Style (Икра баклажанная жареная) Aubergine Pate Baked (Икра баклажанная печеная) Aubergine Satsivi (Сациви с баклажанами) Aubergine with Apple & Walnuts (Баклажаны с яблоками и орехами) Aubergine with Dried Apricots (Баклажаны с курагой) Aubergine with Dried Apricots and Pecans (Баклажаны с курагой и орехами пекан) Baingan Aloo - Eggplants and Potatoes (Baingan Aloo - Баклажаны с картошкой) Baked Aubergin with Cilantro-Mint Sauce (Запеченные баклажаны под кинзо-мятным соусом) Kuku Bademjan - Eggplant Kuku (Кью-кью баклажановое) Manchik with Aubergine - Eggplants and Chickpeas (Манчик с баклажанами (баклажаны с нутом) Mirza Gasemi - Aubergine Iranian Style (Мирза гасеми - баклажаны по-ирански) Pisto Manchego - Vegetable Stew with Fried Eggs from La Mancha (Писто Манчего - овощное рагу с яйцами из провинции Ла Манча) Stuffed Vegetables(Фаршированные овощи) Soups, Супы
Lentil Soup with Eggplants (Чечевичный суп с баклажанами) Red Pepper & Corn Soup (Суп из красного перца и кукурузы) Roasted Sweet Pepper Soup with Feta Cheese (Суп из запеченного болгарского перца с сыром фета) Meat, Мясо
Stuffed Peppers Different Way (Перцы, фаршированные по-другому)
Canning, Консервирование
Eggplants & Garlick, Marinated (Баклажаны с чесноком, маринованные, от тети Бети) Eggplants with Mushrooms' Taste (Баклажаны "под грибы") Pickled Eggplants (Соленые баклажаны) Pickled Sweet Pepper (Перцы маринованные)