"Plum Torte". Испечён по оригинальному рецепту: с настоящими венгерскими свежими сливами, с уменьшенным количеством сахара, белой мукой, миндальным экстрактом и в форме диаметром 18 см.
Дорогие друзья, закончился наш
короткий ФМ, где мы общими усилиями собрали
более 100 ссылок на разные рецепты со сливой и её родственниками!
Я благодарю всех, кто откликнулся, оставлял свои отзывы, приносил старые и новые рецепты! Оказывается, сливу любят не меньше яблока или груши :)
Всего за две недели проведения ФМ мы узнали о разных видах выпечки, познакомились с настоящей историей "сливового пирога из газеты "Нью-Йорк Таймс", нашли новых друзей и составили новые планы на будущее.
Я хотела собрать коллекцию, где слива была бы только в тесте, напитках и варенье, но не смогла не принять и другие хорошие рецепты. Всё это вы найдёте в итоговых списках.
***** ***** *****
Напоминаю, что до 6 ноября включительно продолжается мой другой "фруктовый ФМ":
"Груша, яблоко, шоколад" (условия проведения открываются в новом окне). Сводный пост насчитывает уже более 40 творческих работ (на свои ФМ я принимаю не только кулинарные творения).
И я определилась уже с датами проведения традиционного зимнего ФМ, посвящённого новогодним и рождественским праздниками. В связи с тем, что в этом году в разных регионах стали вспоминать про Новый год уже с лета, я открою соответствующий ФМ через месяц, 2 ноября! Название и Условия проведения будут объявлены в тот же день, но если кто-то вдруг захочет уже начинать готовиться, то сообщаю: главная тема нынешнего зимнего ФМ - рождественские и новогодние традиции Северной Европы. Естественно, как и всегда, я буду принимать разные творческие работы на все темы, связанные с зимой, Новым годом и Рождеством.
См., например, Итоги прошлогоднего зимнего ФМ, посвящённого традициям Германии:
"Путешествие в королевство Щелкунчика". С Итогами других ФМ, которые я проводила, можно познакомиться здесь:
"Мои каталоги и флэшмобы, кулинарные и не только" (все ссылки открываются в новом окне).
***** ***** *****
Ещё раз благодарю всех за участие в интересном "сливовом ФМ"! Он снова подтвердил, что флэшмобы очень подстёгивают на творчество, не дают скучать и помогают узнать много нового, даже если за это не разыгрываются призы :) И что осень - совсем не унылая пора: она красивая, яркая, вкусная и прекрасная!
Желаю всем новых успехов в творчестве и до новых встреч!
ФМ "НЕДЕЛЯ СЛИВОВОГО ПИРОГА". ИТОГИ
Все ссылки открываются в новом окне
Выпечка
"Сливовый пирог", рецепт которого был напечатан в газете "The New York Times"(так называемый "американский сливовый пирог")
1.
Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 1. Оригинальный рецепт paprika-andlife2.
Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 2. Официальные вариации paprika-andlife3.
Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 3. "Испорченный телефон" paprika-andlife4.
Исполнение katusha-21095.
Исполнение jd-ganna6.
Исполнение fridji 7.
Исполнение svitla-4ok 8.
Исполнение silverina19.
Исполнение cyetacyet Другая выпечка
Со свежими сливами
1.
Насыпной пирог fridji2.
Открытый пирог irina-co3.
Пирог со штройзелем katusha-21094.
Пирог с заварным кремом katusha-21095.
Творожные пирожки katusha-21096.
Овсяный кекс katusha-21097.
Пирог с нектаринами и штройзелем katusha-21098.
Порционные тарты с ревенем katusha-21099.
Яблочно-сливовый крамбл katusha-210910.
Пирог со сметанным кремом luntik-n11.
Пирог (на минеральной воде)
luntik-n12.
Галета katusha-210913.
Творожный пирог со штройзелем katusha-210914.
Дрожжевой пирог со сливово-терновой начинкой fridji15.
"Квадратики" с овсяной мукой katusha-210916.
Пирог с миндалём nnsvz-117.
Тёртый пирог с карамелизованными сливами cyetacyet18.
Насыпной пирог cyetacyet19.
Пирог со штройзелем cyetacyet20.
Пирог на кефире cyetacyet21.
Пирог с кардамоном jd-ganna22.
Крамбл jd-ganna23.
Немецко-австрийский фруктовый пирог jd-ganna24.
Тёртый пирог с карамелизованными сливами jd-ganna25.
Пирог-перевёртыш jd-ganna26.
Тарт / Tarte aux pêches et prunes jd-ganna27.
Кукурузная галета jd-ganna 28.
Пирог с франжипаном katusha-210929.
Шоколадный пирог со сливами и фундуком sky-dream-l30.
Французский сливовый тарт с ореховым кремом svitla-4ok 31.
Галета из цельнозерновой муки svitla-4ok32.
Сметанный пирог с корицей katusha-210933.
Коблер katusha-210934.
Творожный пирог с фруктами katusha-210935.
Коблер jd-ganna 36.
Фруктово-ягодный пирог со штройзелем от Анны Олсон
hrizantema-837.
Пирог (почти без масла) silverina1 38.
Крамбл с амаретто silverina139.
Dimply Plum Cake от Дори Гринспен
hrizantema-8 Вариант этого кекса см. ниже, в разделе "Другие "сливовые рецепты". №5. Dimply Plum Cake от Дори Гринспен (вариант с нектаринами)".
40.
Пирог с рисовым кремом hrizantema-8 41.
Мадлен jd-ganna42.
Бакл katusha-210943.
Творожный кекс katusha-2109 44.
Фруктовый пирог с рикоттой katusha-2109 С черносливом или джемом
1.
Кексы с кремом из чернослива irina-co2.
Торт "Чернослив-слива" из кокосовых блинов irina-co3.
Кекс katusha-21094.
Пирог с кофе и патокой katusha-21095.
Пирог (тарт) со сгущёнкой и шоколадом katusha-21096.
Банановое печенье katusha-21097.
Печенье с орехами и сухофруктами katusha-21098.
Йоулутортут (финская рождественская выпечка)
katusha-21099.
Шоколадный торт с заварным кремом katusha-210910.
Пирожное "Корзиночка" katusha-210911.
Песочное пирожное с кремом из чернослива katusha-210912.
Пирожное "Пчёлка" katusha-210913.
Шоколадный рулет с вишней и орехами katusha-210914.
Пирог- коблер / пирог со сконами cyetacyet15.
Пирог со штройзелем и джемом hrizantema-816.
Хлеб финский солодовый с черносливом irina-co17.
Кекс с черносливом и корицей katusha-210918.
Крамбл с черносливом katusha-2109 Напитки, варенье, джем, маринады, соленья
1.
Джем из терна с зеленым яблоком и грушей irina-co2.
Джем из темной сливы irina-co3.
"Персики и сливы под кайфом" apple-w4-6.
Быстрый соус, варенье и конфитюр jd-ganna7.
Фруктовый смузи cyetacyet8.
Джем cyetacyet9.
Повидло-ассорти cyetacyet10.
Домашний кетчуп cyetacyet11.
Сливовый джем "Глинтвейн", с вином и пряностями
paprika-andlife12.
Пряное сливовое варенье silverina113.
Варенье из сливы с косточкой silverina114.
Варенье "Экзотика" silverina115.
Нежная аджика со сливами silverina116.
Компот из сухофруктов kulinarium Другие "сливовые" рецепты, связанные с готовой выпечкой или любым видом теста, а также рецепты-бонусы
1.
Пирог абрикосовый с черемуховой и полбяной мукой irina-co 2.
Панкейки со сливовым припёком jd-ganna3.
Вареники из творожного теста katusha-21094.
Apple-cranberry torte / Яблочно-клюквенный торт paprika-andlife Официальная вариация "сливового пирога из газеты "The New York Times"
5.
Dimply Plum Cake от Дори Гринспен
paprika-andlife Вариант с нектаринами
6.
Вишневый простой пирог для молодых хозяек irina-co7.
Чернослив с орехами и сливками jd-ganna8.
Фруктово-ягодный салат silverina1 9.
Сливово-шоколадный "крем" hrizantema-810.
Запеканка jd-ganna11.
Запеканка с шоколадным штройзелем katusha-210912.
Запеканка silverina1 Рецепты с желатином
1.
Пирожное "Шоколад-чернослив" katusha-21092.
Пирожные с грецким орехом, черносливом и тыквой irina-co3.
Пирог с абрикосами irina-co