Bread, it's Byproducts and recipes, using bread - Old recipes from my LJ
Хлеб, его производные и рецепты с их использованием - Старые рецепты из моего ЖЖ
Для Олиного ФМ "Хлеб всему голова"
Appetizers, Закуски, Фуршет
Goat Cheese and Cherry Open Sandwich (Бутербродики с козьим сыром и черешней.)
Goat Cheese and Strawberry Bruschetta (Брускетта с козьим сыром и клубникой)
Khlebichki, Kanapki, Ednogubki (Хлебички, канапки и прочие едногубки)
Pan con Tomate - Spanish-Style Toast with Tomato (Пан кон Томате - Тосты с помидорами на каталонский манерЪ)
Radish-Water Cress Open Face Sandwiches (Бутербродики с редиской и кресс-салатом)
Незамысловатые, но вполне себе закусочные - бутерброды.
Smoked Salmon Smørrebrød - Open Faced Danish Sandwich (Бутерброд с копченой семгой по-голландски)
Dairy & Eggs, Молочные и яичные блюда
The Royal Supper and Dill Butter (Королевский ужин и укропное масло)
Radish Sandwiches with Flavored Butter (Бутербродики с ароматным маслом и редиской)
Matzo Brei (Мацо брэй - яичница с мацой)
Fruits, Berries, Фрукты-Ягоды
Летний пудинг
Meat, Мясо
Épaule d'Agneau à la Venaissine - Braised Stuffed Lamb Shoulder (Фаршированная баранья лопатка.)
Frenkes - Stuffed Green Tomatoes (Френкес - фаршированные зеленые помидоры)
Poultry, Game, Птица, Дичь
Paulet Farci en Crapaudine (Чиненный запеченный цыпленок)
Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки нумеро два
Soups & Stocks, Супы и бульоны
Aïgo Bouido - Garlic Broth (Чесночный "бульон")
Cucumber-Grapes Gazpacho - White Gazpacho (Огуречно-виноградный гаспачо - белый гаспачо)
Cucumber-White Grape Cold Soup (Холодный суп из огурцов и белого винограда)
Gazpacho (Гаспаччо)
Sopa de Ajos - Garlic Soup from La Mancha (Чесночный суп провинции Ла Манча)
Strawberry Gazpacho (Клубничный гаспачо)
Strawberry Gazpacho (Клубничный гаспачо)
Vegetables, Овощи
Gattò di patate (Neapolitan Potato “Cake”) (Гатто ди патате - картофельная запеканка по-неаполитански)
Bread, Matzo, Маца, Хлеб и его производные
Beer and Cheese Bread (Хлеб с сыром и пивом, приправленный зеленью)
Beer Batter Bread (Быстрый хлеб на пиве)
Carta Di Musica Flatbread (Лепешка Нотный Лист)
Chepalgash, Flat Bread with Potatoes (Чепалгаш с картошкой)
Craked Pepper-Seed Bread (Хлеб с крупно-молотым перцем)
Flemish Multigrain Country Bread with Flax Seeds (Зерновой деревенский хлеб с льняным семенем по-фламандски)
Mushroom and Matzo Kugel (Кугл из мацы с грибами)
Nutty Yogurt Bread (Хлеб с орехами на йогурте)
Patyrcha (Патырча - тонкие слоеные лепешки)
Potato and Feta Bread (Хлеб с картошкой и фетой)
Potato-Leek Quick Bread (Картофельно-порейная лепешка)
Rye Bread (Ржаной хлеб на пиве)
Tomato-Bread Pudding (Хлебный пудинг с помидорами)
White Bread (Хлеб белый обыкновенный)
Для Олиного ФМ "Хлеб всему голова"
Appetizers, Закуски, Фуршет
Goat Cheese and Cherry Open Sandwich (Бутербродики с козьим сыром и черешней.)
Goat Cheese and Strawberry Bruschetta (Брускетта с козьим сыром и клубникой)
Khlebichki, Kanapki, Ednogubki (Хлебички, канапки и прочие едногубки)
Pan con Tomate - Spanish-Style Toast with Tomato (Пан кон Томате - Тосты с помидорами на каталонский манерЪ)
Radish-Water Cress Open Face Sandwiches (Бутербродики с редиской и кресс-салатом)
Незамысловатые, но вполне себе закусочные - бутерброды.
Smoked Salmon Smørrebrød - Open Faced Danish Sandwich (Бутерброд с копченой семгой по-голландски)
Dairy & Eggs, Молочные и яичные блюда
The Royal Supper and Dill Butter (Королевский ужин и укропное масло)
Radish Sandwiches with Flavored Butter (Бутербродики с ароматным маслом и редиской)
Matzo Brei (Мацо брэй - яичница с мацой)
Fruits, Berries, Фрукты-Ягоды
Летний пудинг
Meat, Мясо
Épaule d'Agneau à la Venaissine - Braised Stuffed Lamb Shoulder (Фаршированная баранья лопатка.)
Frenkes - Stuffed Green Tomatoes (Френкес - фаршированные зеленые помидоры)
Poultry, Game, Птица, Дичь
Paulet Farci en Crapaudine (Чиненный запеченный цыпленок)
Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки нумеро два
Soups & Stocks, Супы и бульоны
Aïgo Bouido - Garlic Broth (Чесночный "бульон")
Cucumber-Grapes Gazpacho - White Gazpacho (Огуречно-виноградный гаспачо - белый гаспачо)
Cucumber-White Grape Cold Soup (Холодный суп из огурцов и белого винограда)
Gazpacho (Гаспаччо)
Sopa de Ajos - Garlic Soup from La Mancha (Чесночный суп провинции Ла Манча)
Strawberry Gazpacho (Клубничный гаспачо)
Strawberry Gazpacho (Клубничный гаспачо)
Vegetables, Овощи
Gattò di patate (Neapolitan Potato “Cake”) (Гатто ди патате - картофельная запеканка по-неаполитански)
Bread, Matzo, Маца, Хлеб и его производные
Beer and Cheese Bread (Хлеб с сыром и пивом, приправленный зеленью)
Beer Batter Bread (Быстрый хлеб на пиве)
Carta Di Musica Flatbread (Лепешка Нотный Лист)
Chepalgash, Flat Bread with Potatoes (Чепалгаш с картошкой)
Craked Pepper-Seed Bread (Хлеб с крупно-молотым перцем)
Flemish Multigrain Country Bread with Flax Seeds (Зерновой деревенский хлеб с льняным семенем по-фламандски)
Mushroom and Matzo Kugel (Кугл из мацы с грибами)
Nutty Yogurt Bread (Хлеб с орехами на йогурте)
Patyrcha (Патырча - тонкие слоеные лепешки)
Potato and Feta Bread (Хлеб с картошкой и фетой)
Potato-Leek Quick Bread (Картофельно-порейная лепешка)
Rye Bread (Ржаной хлеб на пиве)
Tomato-Bread Pudding (Хлебный пудинг с помидорами)
White Bread (Хлеб белый обыкновенный)