СОДЕРЖАНИЕ
САЛАТЫ
Салат"Осенний
Салатик с крабовыми палочками и сухариками.
Салат куриный с ананасом.
Салат"НЕЖНЫЙ"
Салат с креветками"
Салат с авокадо и креветками"
Салат "Смертельный номер"
Салат "Зелёная фасоль под чесночным соусом"
Салат"Змейка"(рыбный)
ЗАКУСКИ
Яйца фаберже.
Яйца фаршированные сухими грибами.
Рулет"Тигровый" с сёмгой
Канапэ с колбасой и оливками.
Рулет из лаваша
Чебуреки
Тарталетки с луком и сыром.
Куриный паштет.
Крабовые палочки фаршированые плавленным сыром и чесноком
ЗАВТРАКИ
Манник с вишней.
Дрожжевые оладьи
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Птица
Курица на соли.
Утка с яблоками запечённая в рукаве.
Острые куриные крылышки с карри
Куриные окорочка,запечённые в сметанно-горчичном соусе.
Куриное филе в кунжуте
Мясо по-министерски
Окорочка с картофелем в рукаве
Блюда из фарша
Тефтели в соусе.
Блюда из субпродуктов
Блинный торт с печенью
Блюда из картофеля
ПЫЗЫ (Белорусская кухня).
Картофель"Подсолнухи"
Запечённый картофель с тмином"
Картофельная запеканка
Драники.
Клёцки с грибами по-белорусски
Картофель по-деревенски
Картофельные зразы с мясом
Овощи в сливках
Белорусская картофельная бабка
Блюда в горшочках
Печень с картошкой и грибами в сметанном соусе
Рис с курицей перцем и маслинами.
Белорусская картофельная бабка
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ФОКАЧЧА
Пампушки с чесноком к борщу.
САМОСЫ.
Тарталетки с луком и сыром.
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ.
ПИРОЖКИ.
Мицца-минутка
Чесночно-хлебные палочки
Хлеб "Коса трёхцветная.
Хычины
Погачице(сербский хлеб)
Хлебные палочки с кунжутом
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Маффины Сказочные олени.
Печенье"Новогодние звёздочки"
Палочки творожные с орехом.
Ванильно-творожный десерт.
Песочный пирог с тыквенно-яблочной начинкой.
Открытый яблочный пирог
Творожные рожки с вишней
Берлинеры
Пончики
Пирожное"КАРТОШКА"
Пирожные"НЕЖНЫЕ"
Сочники
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ И КОФЕ-BAILEYS
Булочки с сахаром и корицей.
Маффины с шоколадной крошкой
ДЕСЕРТЫ
Торт"Фруктовый взрыв.
Банановый десерт
Французские крепы
ТОРТИКИ
Шоколадный мокко.
Торт"ЗЕБРА"
Пряный яблочный торт"
Торт "Птичье молоко"с яблочными розами"
Торт"Медовик
Торт"Клюквенный
ТОРТИКИ ИЗ МАСТИКИ
Тортик-еденичка.
Торт-мячик"
Торт-сердце.
Торт-шляпа"
Сердце с лебедями.
Мечта холостяка"
Сыр с мышками"
Маки с Ромашками"
Торт-книга"
Кулинарные хитрости и не только
таблица объёма и массы(в граммах)некоторых продуктов.
Правила обращения с блюдами"