Итоговый каталог ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки»
Итак, календарное лето закончилось, а вместе с ним и летний флешмоб.
На этом фоне очень радует, что витамины на грядках еще очень даже имеются, а значит, готовить овощи и всякую зелень мы продолжаем.
Собранные за лето рецепты всем нам в помощь!
(140 штук, между прочим!)
Условия проведения ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки»
*******
Закуски
[Развернуть..] Ассорти из овощей в томатном кляре от sole-soledad
Баклажанные конвертики на манер кордон блю от cookingoffroad
Баклажаны, запечённые с томатами и сыром от nnsvz-1
Белорусские блины фаршированные грибами, морковью, луком и творогом от hrizantema-8
Бутерброд с огурцом и яйцом от hrizantema-8
Глазированный редис от cookingoffroad
Закуска из курицы с печеными баклажанами и сладкой паприкой от hrizantema_8
Икра из баклажанов (два варианта) от silverina1
Итальянские перцы жареные с чесноком от sole-soledad
Маринованные баклажаны с каперсами (Сицилийская капоната) от kulinarium
Оладьи из помидоров (Ντοματοκεφτέδες) от svitla-4ok
Оладьи из цуккини (кабачка) от apple_w
Парки лобио от svitla_4ok
Пудинг из черемши от cookingoffroad
Рулет из цветной капусты от lgabriel
Рулеты из цуккини с рикоттой и зеленью от nnsvz-1
Севиче из креветок от nnsvz_1
Соус "Песто" от wowcook
Сэндвич с курицей и кабачком от cookingoffroad
Сэндвич с яичным салатом от cookingoffroad
Сэндвичи "Огуречные треугольники" с кунжутом от hrizantema-8
Тарамасалата от cookingoffroad
*******
Салаты
[Развернуть..]
Весенний салат оливье с редисом от kulinarium
Два картофельных салата - греческий и австралийский от hrizantema-8
Зеленый салат с малосольными огурцами New look от cookingoffroad
Зеленый салат с помидором и моцареллой. New look 2 от cookingoffroad
Картофельный салат с авокадо от hrizantema-8
Картофельный салат с йогуртовым соусом от silverina1
Картофельный салат с песто из укропа от svitla-4ok
Картофельный салат с солеными огурцами от nnsvz_1
Летний коулсло от silverina1
Летний салат с питахайей от cookingoffroad
Овощной салат с ароматными травами и тыквенными семечками от nnsvz_1
Овощной салат с сыром от silverina1
Рисовый салат с палтусом и томатами черри от cookingoffroad
Салат "Айседора" от lelya_i08
Салат "Амурский" от sole_soledad
Салат из баклажанов со сладким перцем и виноградом от cookingoffroad
Салат из белокочанной капусты и салат из цветной капусты от hrizantema_8
Салат из брокколи от apple_w
Салат из винограда, авокадо и рукколы от silverina1
Салат из запеченных баклажанов от apple_w
Салат из запеченных баклажанов, моцареллы, черри и перца от wowcook
Салат из капусты, моркови и свеклы от apple_w
Салат из огурцов и редиса с кунжутом от nnsvz_1
Салат из поджаренного картофеля с копченой рыбой и редисом и подборка салатов с редисом от hrizantema-8
Салат из помидоров с моцареллой в миндальной крошке от cookingoffroad
Салат из свежих помидоров от apple_w
Салат из скумбрии холодного копчения и картофеля от hrizantema-8
Салат из черешкового сельдерея с ревенем от cookingoffroad
Салат из щавеля с черешней и нектаринами от cookingoffroad
Салат картофельный с яйцами, болгарским перцем, авокадо, красным луком и маринованными огурцами от lgabriel
Салат с авокадо, манго, камамбером и щавелем от cookingoffroad
Салат с кабачком и грейпфрутом от irina-co
Салат с картофелем, курицей, грушей и сыром от hrizantema_8
Салат Фатуш от hrizantema_8
Свекольный салат по-армянски от nnsvz_1
Сливочный картофельный салат от Бронте Аурель от hrizantema-8
Средиземноморский картофельный салат от hrizantema_8
Табуле (вариация) от nnsvz_1
*******
Горячее
[Развернуть..]
Pommes Aligot (Mashed Potato with Cheese) от lgabriel
Булгур, запеченный с помидорами от cookingoffroad
Грибной паприкаш по-мадьярски от nnsvz_1
Джвджур ( Ջվջուր ) от nnsvz_1
Запеченная цветная капуста с соусом Мухаммара от irina-co
Зеленая фасоль с хамоном Judia verde con jamon от sole_soledad
Индейка, тушенная со свежими огурцами и зеленым луком от cookingoffroad
Итальянская паста "Ала путанеска" от Йотама Оттоленги от irina_co
Карп, фаршированный шпинатом и фетой от lgabriel
Кримини, запеченные с пореем и сыром от cookingoffroad
Куриное филе, фаршированное сыром и шпинатом от cookingoffroad
Куриные котлетки с гремолатой от cookingoffroad
Куриные шарики в карамельном соусе от cookingoffroad
Куриный террин с овсяными хлопьями, горошком и цветной капустой от hrizantema_8
Курица, фаршированная вяленым инжиром, с гарниром из свежего инжира и винограда от irina-co
Ленивые вареники с помидорами от cookingoffroad
Ленивые вареники с яблочно-ревеневым компоте от katusha_2109
Монастырский «Новоафонский» плов из кальмаров и креветок от kulinarium
Морковно-творожная запеканка с карри от cookingoffroad
Морские гребешки с лапшой из дайкона от lgabriel
Мшош с тыквой от cookingoffroad
Мясо с помидорами и луком в собственном соку от hrizantema-8
Оссо Буко с фенхелем, луком и перцем от lgabriel
Радужная овощная фритата по Г. Рамзи от kulinarium
Ревеневый грант от katusha_2109
Риси-биси или необычный рис (Гарнир из риса с овощами) by hrizantema_8
Рисовая лапша с грибами шимеджи от sole_soledad
Рулетики из баклажанов и баранины по Й. Оттоленги от irina-co
Спагетти со щавелем, маскарпоне и грецкими орехами от solncelitva
Стейки из куриного филе, фаршированные фетой с шалфеем от cookingoffroad
Тефтели в пикантном соусе на греческий манер от cookingoffroad
Тефтели из индейки со спагетти из цуккини по Г. Рамзи от irina-co
Тефтельки с кабачком и зеленью от Йотама Оттоленги от kulinarium
Узбекский плов по-ташкентски от irina-co
Чечевица с козьим сыром и редиской от sole_soledad
Яичница со шпинатом от sole-soledad
*******
Супы
[Развернуть..]
Крчик от nnsvz_1
Летние щи с лисичками от wowcook
Снкапур (грибной суп) от nnsvz_1
Суп баклажанно-йогуртовый от cookingoffroad
Суп из дыни со сладким перцем и черникой от cookingoffroad
Суп-пюре из баклажанов by silverina1
Суп-пюре из брокколи с гренками от sole_soledad
Холодный суп с грибами и крабами от nnsvz_1
Эстонский летний молочно-овощной суп от hrizantema-8
Ягодный суп с кнедлями из рикотты от nnsvz_1
*******
Консервирование и напитки
[Развернуть..]
Быстрые малосольные помидоры от silverina1
Лечо от liligorina
Огурцы быстро маринованные от sole-soledad
Огурцы малосольные от svitla_4ok
Ревеневый шнапс от svitla_4ok
*******
Выпечка
[Развернуть..]
Бисквитные пирожки со щавелем от cookingoffroad
Галета с луком и шпинатом на рассыпчатом тесте от Йотама Оттоленги от irina-co
Дрожжевой пирог с ревенем и крошкой от katusha_2109
Закрытые мини-пироги с ревенем и яблоками от katusha_2109
Крамбл с кабачком от irina-co
Кремовые кексики со щавелем от cookingoffroad
Маковые каварженники или маковики от hrizantema_8
Маффины с ревенём от katusha_2109
Морковное печенье с шоколадной глазурью и миндалем от irina_co
Морковные вафли от katusha_2109
Морковные сконы от Мартовского Зайца от katusha_2109
Немецкий луковый пирог by katusha_2109
Перевернутый пирог с ревенем от katusha_2109
Печенье "Макаруны Морковный торт" от Гордона Рамзи от irina_co
Пирог на сметане с ревенем и штройзелем от katusha_2109
Пирог с ревенем и заварным кремом by svitla_4ok
Пирог с ревенем и штройзелем от katusha_2109
Пирог с черемшой и плавленым сыром от cookingoffroad
Пирог с яблоками и ревенём из песочного теста от katusha_2109
Пирог со свекольной ботвой и молодым сыром от lelya_i08
Пирожки с начинкой из ночного теста от hrizantema_8
Слойки с ревенем от katusha_2109
Солёная скарпачча от apple_w
Тарт с песто, сыром и томатами от cookingoffroad
Тарт с ревенем (порционный) от katusha_2109
Тарт-цветок с рикоттой и базиликом от liligorina
Творожный пирог с помидорами на ржаном тесте от cookingoffroad
Туртоны от katusha-2109
*******
Каталог постных блюд с овощами от irina-co
На этом фоне очень радует, что витамины на грядках еще очень даже имеются, а значит, готовить овощи и всякую зелень мы продолжаем.
Собранные за лето рецепты всем нам в помощь!
(140 штук, между прочим!)
Условия проведения ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки»
*******
Закуски
[Развернуть..] Ассорти из овощей в томатном кляре от sole-soledad
Баклажанные конвертики на манер кордон блю от cookingoffroad
Баклажаны, запечённые с томатами и сыром от nnsvz-1
Белорусские блины фаршированные грибами, морковью, луком и творогом от hrizantema-8
Бутерброд с огурцом и яйцом от hrizantema-8
Глазированный редис от cookingoffroad
Закуска из курицы с печеными баклажанами и сладкой паприкой от hrizantema_8
Икра из баклажанов (два варианта) от silverina1
Итальянские перцы жареные с чесноком от sole-soledad
Маринованные баклажаны с каперсами (Сицилийская капоната) от kulinarium
Оладьи из помидоров (Ντοματοκεφτέδες) от svitla-4ok
Оладьи из цуккини (кабачка) от apple_w
Парки лобио от svitla_4ok
Пудинг из черемши от cookingoffroad
Рулет из цветной капусты от lgabriel
Рулеты из цуккини с рикоттой и зеленью от nnsvz-1
Севиче из креветок от nnsvz_1
Соус "Песто" от wowcook
Сэндвич с курицей и кабачком от cookingoffroad
Сэндвич с яичным салатом от cookingoffroad
Сэндвичи "Огуречные треугольники" с кунжутом от hrizantema-8
Тарамасалата от cookingoffroad
*******
Салаты
[Развернуть..]
Весенний салат оливье с редисом от kulinarium
Два картофельных салата - греческий и австралийский от hrizantema-8
Зеленый салат с малосольными огурцами New look от cookingoffroad
Зеленый салат с помидором и моцареллой. New look 2 от cookingoffroad
Картофельный салат с авокадо от hrizantema-8
Картофельный салат с йогуртовым соусом от silverina1
Картофельный салат с песто из укропа от svitla-4ok
Картофельный салат с солеными огурцами от nnsvz_1
Летний коулсло от silverina1
Летний салат с питахайей от cookingoffroad
Овощной салат с ароматными травами и тыквенными семечками от nnsvz_1
Овощной салат с сыром от silverina1
Рисовый салат с палтусом и томатами черри от cookingoffroad
Салат "Айседора" от lelya_i08
Салат "Амурский" от sole_soledad
Салат из баклажанов со сладким перцем и виноградом от cookingoffroad
Салат из белокочанной капусты и салат из цветной капусты от hrizantema_8
Салат из брокколи от apple_w
Салат из винограда, авокадо и рукколы от silverina1
Салат из запеченных баклажанов от apple_w
Салат из запеченных баклажанов, моцареллы, черри и перца от wowcook
Салат из капусты, моркови и свеклы от apple_w
Салат из огурцов и редиса с кунжутом от nnsvz_1
Салат из поджаренного картофеля с копченой рыбой и редисом и подборка салатов с редисом от hrizantema-8
Салат из помидоров с моцареллой в миндальной крошке от cookingoffroad
Салат из свежих помидоров от apple_w
Салат из скумбрии холодного копчения и картофеля от hrizantema-8
Салат из черешкового сельдерея с ревенем от cookingoffroad
Салат из щавеля с черешней и нектаринами от cookingoffroad
Салат картофельный с яйцами, болгарским перцем, авокадо, красным луком и маринованными огурцами от lgabriel
Салат с авокадо, манго, камамбером и щавелем от cookingoffroad
Салат с кабачком и грейпфрутом от irina-co
Салат с картофелем, курицей, грушей и сыром от hrizantema_8
Салат Фатуш от hrizantema_8
Свекольный салат по-армянски от nnsvz_1
Сливочный картофельный салат от Бронте Аурель от hrizantema-8
Средиземноморский картофельный салат от hrizantema_8
Табуле (вариация) от nnsvz_1
*******
Горячее
[Развернуть..]
Pommes Aligot (Mashed Potato with Cheese) от lgabriel
Булгур, запеченный с помидорами от cookingoffroad
Грибной паприкаш по-мадьярски от nnsvz_1
Джвджур ( Ջվջուր ) от nnsvz_1
Запеченная цветная капуста с соусом Мухаммара от irina-co
Зеленая фасоль с хамоном Judia verde con jamon от sole_soledad
Индейка, тушенная со свежими огурцами и зеленым луком от cookingoffroad
Итальянская паста "Ала путанеска" от Йотама Оттоленги от irina_co
Карп, фаршированный шпинатом и фетой от lgabriel
Кримини, запеченные с пореем и сыром от cookingoffroad
Куриное филе, фаршированное сыром и шпинатом от cookingoffroad
Куриные котлетки с гремолатой от cookingoffroad
Куриные шарики в карамельном соусе от cookingoffroad
Куриный террин с овсяными хлопьями, горошком и цветной капустой от hrizantema_8
Курица, фаршированная вяленым инжиром, с гарниром из свежего инжира и винограда от irina-co
Ленивые вареники с помидорами от cookingoffroad
Ленивые вареники с яблочно-ревеневым компоте от katusha_2109
Монастырский «Новоафонский» плов из кальмаров и креветок от kulinarium
Морковно-творожная запеканка с карри от cookingoffroad
Морские гребешки с лапшой из дайкона от lgabriel
Мшош с тыквой от cookingoffroad
Мясо с помидорами и луком в собственном соку от hrizantema-8
Оссо Буко с фенхелем, луком и перцем от lgabriel
Радужная овощная фритата по Г. Рамзи от kulinarium
Ревеневый грант от katusha_2109
Риси-биси или необычный рис (Гарнир из риса с овощами) by hrizantema_8
Рисовая лапша с грибами шимеджи от sole_soledad
Рулетики из баклажанов и баранины по Й. Оттоленги от irina-co
Спагетти со щавелем, маскарпоне и грецкими орехами от solncelitva
Стейки из куриного филе, фаршированные фетой с шалфеем от cookingoffroad
Тефтели в пикантном соусе на греческий манер от cookingoffroad
Тефтели из индейки со спагетти из цуккини по Г. Рамзи от irina-co
Тефтельки с кабачком и зеленью от Йотама Оттоленги от kulinarium
Узбекский плов по-ташкентски от irina-co
Чечевица с козьим сыром и редиской от sole_soledad
Яичница со шпинатом от sole-soledad
*******
Супы
[Развернуть..]
Крчик от nnsvz_1
Летние щи с лисичками от wowcook
Снкапур (грибной суп) от nnsvz_1
Суп баклажанно-йогуртовый от cookingoffroad
Суп из дыни со сладким перцем и черникой от cookingoffroad
Суп-пюре из баклажанов by silverina1
Суп-пюре из брокколи с гренками от sole_soledad
Холодный суп с грибами и крабами от nnsvz_1
Эстонский летний молочно-овощной суп от hrizantema-8
Ягодный суп с кнедлями из рикотты от nnsvz_1
*******
Консервирование и напитки
[Развернуть..]
Быстрые малосольные помидоры от silverina1
Лечо от liligorina
Огурцы быстро маринованные от sole-soledad
Огурцы малосольные от svitla_4ok
Ревеневый шнапс от svitla_4ok
*******
Выпечка
[Развернуть..]
Бисквитные пирожки со щавелем от cookingoffroad
Галета с луком и шпинатом на рассыпчатом тесте от Йотама Оттоленги от irina-co
Дрожжевой пирог с ревенем и крошкой от katusha_2109
Закрытые мини-пироги с ревенем и яблоками от katusha_2109
Крамбл с кабачком от irina-co
Кремовые кексики со щавелем от cookingoffroad
Маковые каварженники или маковики от hrizantema_8
Маффины с ревенём от katusha_2109
Морковное печенье с шоколадной глазурью и миндалем от irina_co
Морковные вафли от katusha_2109
Морковные сконы от Мартовского Зайца от katusha_2109
Немецкий луковый пирог by katusha_2109
Перевернутый пирог с ревенем от katusha_2109
Печенье "Макаруны Морковный торт" от Гордона Рамзи от irina_co
Пирог на сметане с ревенем и штройзелем от katusha_2109
Пирог с ревенем и заварным кремом by svitla_4ok
Пирог с ревенем и штройзелем от katusha_2109
Пирог с черемшой и плавленым сыром от cookingoffroad
Пирог с яблоками и ревенём из песочного теста от katusha_2109
Пирог со свекольной ботвой и молодым сыром от lelya_i08
Пирожки с начинкой из ночного теста от hrizantema_8
Слойки с ревенем от katusha_2109
Солёная скарпачча от apple_w
Тарт с песто, сыром и томатами от cookingoffroad
Тарт с ревенем (порционный) от katusha_2109
Тарт-цветок с рикоттой и базиликом от liligorina
Творожный пирог с помидорами на ржаном тесте от cookingoffroad
Туртоны от katusha-2109
*******
Каталог постных блюд с овощами от irina-co