Друзья, напоминаю, что сейчас у меня проходит
Клубничный ФМ и приглашаю всех принять участие! Времени ещё много, так что делитесь рецептами, несите новое и не забывайте приносить старое)
А если вам необходимо вдохновение, то этот пост будет вам в помощь. Пару лет назад у Вики
kinda_cook проходил
ФМ "Клубничное счастье", на который было принесено много замечательных рецептов. К сожалению, тогда итоги не были подведены, поэтому я, с разрешения Вики, решила сделать этот пост. Заодно и для себя кое-что присмотрела, а что-то уже и попробовала!)
Салаты и закуски:
Карпаччо из клубники Красочные салаты «Капрезе» Салат с рукколой, клубникой и дор блю Салат из клубники и моцареллы Салат с клубникой, фетой и маслинами Врап с клубникой Напитки:
Клубничный ласси Клубничный пунш с имбирем Компот из клубники, ревеня и мяты Клубничный лимонад Клубничный лимонад Варенье, джемы:
Клубничный джем Джем из клубники и ревеня с мятой, лимонной цедрой и лимонным соком Клубничный джем с бальзамическим уксусом и молотым чёрным перцем Клубничное варенье Клубничный джем с бальзамическим уксусом Клубнично-апельсиновое варенье Джем из клубники и ревеня Мороженое:
Клубничное мороженое Мороженое с запеченной клубникой Клубничное мороженое Клубничное-банановое мороженоеКлубника и лимонное сорбе с базиликом Мороженое "Клубничный чизкейк" Бананово-клубничное диетическое сорбе Клубничный сорбет с йогуртом и сливочным ликером Десерты:
Мармелад Клубничный зефирчик Тосты с клубникой и сыром Клубника в пивном кляре Клубничный террин Клубничный десерт Сливочный десерт Ньокки в клубничном соусе Клубничные кнедли с творогом Блинный торт с заварным кремом и клубникой Десерт с безе, сливочным кремом и клубникойШоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные корзинки с нежным кремом и клубникой Панна котта с клубничным кули Панна котта с клубникой на агаре Клубничная панакота Клубничный мусс Клубничный мусс Творожный пуддинг-мусс с клубникой Клубничный тортик Тирамису Тирамису с клубникой Чизкейк клубничный Шоколадные чизкейк батончики Выпечка:
Торт йогуртовый "Клубника-манго", в миру "Кошачья лапа" Тортик из миндального бисквита Бисквит на желтках Воздушный бисквит Торт с клубничным и базиликовым муссом Торт "Клубничная бомбочка" Клубничный торт с чаем матча Торт с клубникой творожный Торт с клубничным желе Бисквитно-клубничный торт Торт "Павлова" Шоколадно-сметанно-клубничный торт Торт с ревенем и клубникой Торт "Творожный мусс с ягодами" Торт "Клубничное искушение" Ореховая меренга с кремом из Маскарпоне. Даккуаз. Шоколадный Даккуаз Клубнично-шоколадная бомба Фисташковый "Frasier" Итальянский клубничный тарт Тарт с клубникой и ревенем Тарт с клубникой и заварным ванильным кремом Испанский тарт клубника-ревень Тарт "Клубника со сливками" Шоколадно-клубничный пирог Клубничный пирог со сметаной Клубничный пирог от Марты Стюарт Клубничная венгерская ватрушка с волшебной заливкой Клубнично-ревеневый пирог с посыпкой Рассыпчатый пирог с клубникой в нежной пенке Клубничная венгерская ватрушка с волшебной заливкой Клубничная шарлотка Клубничный пирог от Марты Стюарт Пирог с клубникой Strawberry Cake/Клубничный пирог Мильфей с ягодами Постные кексы с шоколадно-клубничным кремом Английские маффины с клубничным маслом Клубничные маффины Кекс с клубникой Клубничный кекс Перевернутый сливочный кекс с клубникой Мадлен с земляникой (клубникой) и миндалем Печенье с клубникой Клубничный крамбл Клубничный крамбл с вишней и орехами Клубничный крамбл Прочее:
Клубничный уксус Вяленые лепестки клубники Клубничный лед Клубнично-помидорное гаспачо Клубничный суп с шампанским Окрошка фруктовая Французский клубничный... суп! Клубничный суп с кнелями из маскарпоне