Каталог.

Aug 17, 2029 18:01






Салаты и закуски:

Американский салат.
Рулет с сёмгой.
Салат из авокадо и руколы.
Салат из кальмаров.
Салат-коктейль с креветками и авокадо.
Салат "Морской".
Юбилей - рулеты: свиные, куриный, рыбный с морепродуктами; салаты: с крабовым мясом и грибами и зелёный салат с ветчиной; бисквитные рулеты: лимонный и маковый с шоколадным кремом.

Горячее:

Мясо:

Жаркое с соусом по-итальянски.
Каннеллони. Спящие красавицы.
Куриные отбивные в манке.
Лазанья.
Манты "Розы".
Разноцветная запеканка.
Свинина запечёная с черносливом и курагой.
Свинина с шампиньонами и картофелем.
Свиной и куриный рулеты.
Свинячья рулька.
Хичины.

Рыба:

Горбуша, фаршированная грибами.
Караси в сметане.
Рулетики из рыбного филе.
Сайядие (плов из рыбы).
"Треска рыбака".

Другое:

Вареники.
Гювеч.
Италия нервно курит (а-ля лазанья).
Кабачковый рулет с фаршем.
Кабачковые рулетики с фаршем под соусом.
Картофельный соус-гарнир к рыбе.
Тыква, запечённая в фольге.

Выпечка:

Изделия из дрожжевого теста:

Булочка повышенной калорийности ванильная.
Булочки Берну майзите.
Булочки Берну майзите. Пересчёт на 400 гр. муки.
Булочки с вишней.
Булочки французские "Аппетитные попки".
Булочки японские дынные Melon Pan.
Ватрушки со сметанной заливкой.
Конфетки со сливами.
Кулебяка с капустой и яйцом - Золотой телёнок.
Кулич пасхальный.
Лепёшка сметанная по ГОСТу.
Пирог "Сливово-маковое кольцо" из дрожжевого теста.
Пирожки Лимончики.
Пирожки с яблочной начинкой.
Полосатые кифле с сыром.
Рождественский венок.
Ромовая баба "Зимний дворец".
Сдобные булочки (плюшки).
Тарто Тропизьен или пирог из Сан-Тропе.

Изделия из бездрожжевого теста:

Ультимативные сырные булочки.

Печенье:

Крекеры с луком.
Печенье для малышей.
Печенье из варенья.
Печенье "Яблочный Женька" ("Apple Jack").
Творожные бутончики.
Тыквенное печенье с шоколадом.
Тыквенно-сметанное печенье.
Шоколадное печенье "Трюфель".

Маффины и кексы:

Кекс с зефиром
Маффины "Пина Колада".
Маффины с белым шоколадом и ягодами.
Маффины с маковой начинкой.
Маффины с ревенем и шоколадом.
Маффины с сушенными вишнями.
Творожно-кабачковые маффины.
Творожно-кокосовые маффины.
Универсальные творожные маффины.

Торты:

Бисквитный рулет.
Зелёный торт (фисташковый).
Компот в коньяке.
Кофейный торт.
Ленивый трюфель.
Маковое счастье.
Моё последнее чудо.
Ореховый пирог без муки.
Простой маковый торт.
Пьяная вишня.
Сметанник.
Сборная солянка.
Торт "Intimité" (Франция).
Торт Крем аль крем (Крем на креме).
Торт-конфета "Баунти".
Торт Прага.
Торт «Пралине».
Торт Раффаэлло.
Торт Смайлик.
Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Торт Ягодный сезон.
Чародейка в снегу.
Шоколадно-абрикосовый торт.
Шоколадно-брусничный торт.
Шоколадный торт "Разноцветный".
Шоколадно-тыквенный торт.
Шоколадный торт КУСИ или Гормон счастья.
Шварцвальдский торт.

Блины, блинчики, оладьи:

Блинчики "Четыре на четыре".
Пышные оладьи с вишней.

Десерты:

Бурме - вариант пахлавы.
Клаффутти-ассорти.
Творожная красота.
Чиз-кейк с шоколадом.
Ягодное парфе.
Ягодные лукошки.

Сладкие пироги:

Апельсиновый пирог с шоколадными чипсами.
Баскский пирог с вишней и заварным кремом.
Вишнёвый пирог.
Пирог Бабье лето.
Пирог вишнёвый "Влюблённое сердце".
Пирог "Клюква под одеялом".
Пирог-перевёртыш с грушами.
Пирог "Подсолнух."
Пирог с вишней, маком и орехами под глазурью из белого шоколада.
Пирог с ревенем и шоколадом.
Пирог с крыжовником.
Пирог с чёрной смородиной и кунжутом.
Пирог шоколадный с творожными шариками.
Пирог ягодный "Летний".
Пирог ягодный с хересом.
Сладкий пирог со сливами от Джейми Оливера.
Творожный пирог с черникой.
Швабский пирог со смородиной (красной).
Швабский пирог с красной смородиной в МВ.
Шведский яблочник.

Несладкие пироги:

Кукурузный пирог с сыром и брокколи.
Перемячи.
Пирог с грибами и картофелем.
Пирог Сырный с баклажанами (Балканский).
Пирожки-миньон.
Рыбный торт.
Хичины.

Хлеб:

Видео-ролики по разделке теста и формированию хлеба.

Закваска:

Виноградная пшеничная закваска.
О выпечке хлеба и о закваске.

Ржаной:

Бородинский для ленивых в хлебопечке.
80%-й ржаной на закваске.
Дарницкий хлеб для мужа в ХП.
Дарницкий для мужа на закваске в духовке.
90% Ржаной хлеб по методу Детмолдер.
Житный.
Минский хлеб.
Немецкий ржаной хлеб Holsteiner Landbrot (Гольштейнский деревенский хлеб).
Пряный латвийский хлеб по ГОСТу.
Рижский скорый.
Ржаной на две трети.
Ржаной хлеб "Без ничего" в духовке.
Ржаной хлеб "Без ничего" в хлебопечке.
Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями в ХП.
Ржаной хлеб (по мотивам рецепта от ЕленыБо ) в мультиварке.
Хлеб "Орловский".
Хлеб только на ржаной муке (по типу вестфальского) в ХП.
Ещё Вестфальский в ХП.
Чёрный хлеб с тмином в ХП.
Чёрный хлеб с тмином в духовке.

Пшеничный:

Бейгеле с кунжутом.
Быстрый хлеб.
Гастрономический хлеб (или хлеб для бутербродов).
Горчичный батон.
Лепёшки творожные по-швабски.
Лепёшки Fougasse
Севильский хлеб.
Тыквенный Суперский хлеб.
Французский багет.
Хлеб на заварном креме (духовка).
Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.
Хлеб "Роза с сыром".
Хлеб "Тыковка".
Хлеб Цопф (Швейцария).

Хлеб из других видов муки:

Овсяный хлеб полусдобный.
Северный норвежский с орехами.
Хлеб "С добрым утром!"

Сдобный хлеб:

Апельсиновая роща в ХП.
Каравай «Подсолнечник».
Маковая завитушка в ХП.
Просто сдоба.

Каталог

Previous post Next post
Up