КАТАЛОГ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
ПОМИДОРЫ
Помидоры, фаршированные авокадо/творогом/зеленью.
Сырная закуска с помидорами.
Запеченые помидоры с сулугуни.
Запеченные помидоры с сыром фета.
Жареные зеленые помидоры
Рататуй из "Рататуя"
БРЮКВА
Запеченая брюква с дайконом.
Пюре из брюквы с морковью
Овощное рагу из корнеплодов
Рагу из брюквы с бараниной.
Запеченая брюква с дайконом.
ШПИНАТ, МАНГОЛЬД, ЧЕРЕМША, ЗЕЛЕНЬ
Песто из черемши
Квас из зелени
Оладьи из зелени
"Песто" из петрушки
Мангольд и рецепты с ним
Голубцы с фруктами и шпинатом.
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
Постный беспредел
Стручковая фасоль
Фасоль стручковая с помидорами
Стручковая фасоль с помидорами
Зеленая фасоль с яблоками
Фасоль стручковая с семечками
Парки лобио или стручковая фасоль по-грузински.
СВЕКЛА
Свекольное песто
Оладьи свекольные с творогом и яблоками и просто свекольные оладьи
Свекольно-баклажановая икра.
Свекла, тушеная с квашеной капустой.
Свекла, тушеная с сельдереем и морковью в сметане.
Запеченный красный лук со свеклой.
БАКЛАЖАНЫ
Запеканка из баклажан с творогом, травами и помидорами.
Баклажаны под чесночным соусом с чили
Свекольно-баклажановая икра.
Рататуй из "Рататуя"
Баклажаны под миндально-сметанным соусом
Маринованные баклажаны "Танжер"
Баклажаны в карамели.
Карри с баклажанами и нутом.
МОРКОВЬ
Икра из припущенной моркови (Ommouk houria)
Овощные оладушки.
Бургеры из овощей
Пюре из брюквы с морковью
Овощное рагу из корнеплодов
Марокканский салат с нутом и сладким перцем
Котлеты морковно-яблочные, запеченные.
Морковь в молочном соусе.
СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ И СТЕБЛЕВОЙ
Котлеты из корневого сельдерея с сыром.
ПАПРИКА, ПЕРЕЦ
Марокканский салат с нутом и сладким перцем
Перец жареный, в сметане с чесноком.
Салат из печеных перцев
КАБАЧКИ, ЦУКИНИ, ТЫКВА, ПАТИССОН.
Овощные оладушки.
Бургеры из овощей
Тыква, запеченная под острым луково-томатным соусом
Кабачки с грибами в сметане
Запеканка из кабачков
Рести (деруны) из кабачков и картошки
Рататуй из "Рататуя"
Запеканка из кабачков
Кабачковая икра с яблоками.
Тыквенные (кабачковые) кексы или мини запеканки.
Карри из тыквы.
Оладьи из кабачков с сыром.
Тыквенные кексы или мини запеканки.
Запеченная сливочная тыква.
Запеченная тыква с цукини.
ЛУК, ЛУК-ПОРЕЙ
Чипсы из лука
Запеченный лук с орехами и имеретинским сыром.
Львовские цибульники.
Запеченный красный лук со свеклой.
Запеченный красный лук.
КАПУСТА (БЕЛОКОЧАННАЯ, БРЮССЕЛЬСКАЯ, БРОККОЛИ, ЦВЕТНАЯ. КОЛЬРАБИ ИТД)
Оладьи творожно-овощные со сметанным соусом.
Бургеры из овощей
Теплый капустный салат
Брюссельская капуста с грибами
Запеканка из брокколи с луком-пореем на картофельном тесте.
Капустные оладушки
Молодая капуста под соусом бешамель и сыром.
Брюссельская капуста под соусом бешамель
Тушеная квашеная капуста по-латышски
Брюссельская капуста, запеченая с яблоками
Капустные котлеты
Свекла, тушеная с квашеной капустой.
Голубцы с фруктами и шпинатом.
Кисло-сладкая тушеная капуста с яблоками.
Запеканка из молодой капусты
"Кус-кус" из цветной капусты.
ЯБЛОКИ, ЦИКОРИЙ
Цикорий с яблоками
Яблоки жареные
ПОМИДОРЫ
Помидоры, фаршированные авокадо/творогом/зеленью.
Сырная закуска с помидорами.
Запеченые помидоры с сулугуни.
Запеченные помидоры с сыром фета.
Жареные зеленые помидоры
Рататуй из "Рататуя"
БРЮКВА
Запеченая брюква с дайконом.
Пюре из брюквы с морковью
Овощное рагу из корнеплодов
Рагу из брюквы с бараниной.
Запеченая брюква с дайконом.
ШПИНАТ, МАНГОЛЬД, ЧЕРЕМША, ЗЕЛЕНЬ
Песто из черемши
Квас из зелени
Оладьи из зелени
"Песто" из петрушки
Мангольд и рецепты с ним
Голубцы с фруктами и шпинатом.
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
Постный беспредел
Стручковая фасоль
Фасоль стручковая с помидорами
Стручковая фасоль с помидорами
Зеленая фасоль с яблоками
Фасоль стручковая с семечками
Парки лобио или стручковая фасоль по-грузински.
СВЕКЛА
Свекольное песто
Оладьи свекольные с творогом и яблоками и просто свекольные оладьи
Свекольно-баклажановая икра.
Свекла, тушеная с квашеной капустой.
Свекла, тушеная с сельдереем и морковью в сметане.
Запеченный красный лук со свеклой.
БАКЛАЖАНЫ
Запеканка из баклажан с творогом, травами и помидорами.
Баклажаны под чесночным соусом с чили
Свекольно-баклажановая икра.
Рататуй из "Рататуя"
Баклажаны под миндально-сметанным соусом
Маринованные баклажаны "Танжер"
Баклажаны в карамели.
Карри с баклажанами и нутом.
МОРКОВЬ
Икра из припущенной моркови (Ommouk houria)
Овощные оладушки.
Бургеры из овощей
Пюре из брюквы с морковью
Овощное рагу из корнеплодов
Марокканский салат с нутом и сладким перцем
Котлеты морковно-яблочные, запеченные.
Морковь в молочном соусе.
СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ И СТЕБЛЕВОЙ
Котлеты из корневого сельдерея с сыром.
ПАПРИКА, ПЕРЕЦ
Марокканский салат с нутом и сладким перцем
Перец жареный, в сметане с чесноком.
Салат из печеных перцев
КАБАЧКИ, ЦУКИНИ, ТЫКВА, ПАТИССОН.
Овощные оладушки.
Бургеры из овощей
Тыква, запеченная под острым луково-томатным соусом
Кабачки с грибами в сметане
Запеканка из кабачков
Рести (деруны) из кабачков и картошки
Рататуй из "Рататуя"
Запеканка из кабачков
Кабачковая икра с яблоками.
Тыквенные (кабачковые) кексы или мини запеканки.
Карри из тыквы.
Оладьи из кабачков с сыром.
Тыквенные кексы или мини запеканки.
Запеченная сливочная тыква.
Запеченная тыква с цукини.
ЛУК, ЛУК-ПОРЕЙ
Чипсы из лука
Запеченный лук с орехами и имеретинским сыром.
Львовские цибульники.
Запеченный красный лук со свеклой.
Запеченный красный лук.
КАПУСТА (БЕЛОКОЧАННАЯ, БРЮССЕЛЬСКАЯ, БРОККОЛИ, ЦВЕТНАЯ. КОЛЬРАБИ ИТД)
Оладьи творожно-овощные со сметанным соусом.
Бургеры из овощей
Теплый капустный салат
Брюссельская капуста с грибами
Запеканка из брокколи с луком-пореем на картофельном тесте.
Капустные оладушки
Молодая капуста под соусом бешамель и сыром.
Брюссельская капуста под соусом бешамель
Тушеная квашеная капуста по-латышски
Брюссельская капуста, запеченая с яблоками
Капустные котлеты
Свекла, тушеная с квашеной капустой.
Голубцы с фруктами и шпинатом.
Кисло-сладкая тушеная капуста с яблоками.
Запеканка из молодой капусты
"Кус-кус" из цветной капусты.
ЯБЛОКИ, ЦИКОРИЙ
Цикорий с яблоками
Яблоки жареные