Вот и подошел к концу наш праздничный флешмоб! Общими усилиями мы расчертили, закрутили и скатали 121 рецепт. Хватит на любое застолье!
Как всегда немного грустно, что не все идеи претворились в жизнь, не все успели принести свои рецепты, но уверяю вас, я буду ждать всех вас в пятом сезоне! Готовьтесь заранее! :)
И еще мне всегда обидно, что я не могу наградить всех и каждого! Выбирать всегда очень сложно, но в этом конкурсе у нас есть спонсоры! И я с чистой душой предоставляю слово им.
Винодельня "Фанагория"
fanagoria "Благодарим всех участников флешмоба за яркие новогодние идеи, которые вы нам подарили.
Что касается вин и их правильного сочетания с едой, мы хотим особенно отметить три работы Анны
cyetacyet:
Плюшка с ветчиной и сыром - действительно универсальная гастропара к сухому вину, например, к красному «
Авторскому вину Каберне - Мерлo», розовому
«Авторскому вину Каберне Фран» или бочковому полнотелому белому «
Крю Лермонт Шардоне Фанагории».
Сырные шарики с арахисом - интересная гастропара к винам с травянистыми оттенками, например «
Авторское вино Сибирьковый - Совиньон» или «
Крю Лермонт Совиньон Блан Фанагории».
Бисквитный рулет с яблочным повидлом - прекрасная гастропара к десертному вину «
Fanagoria IceWine Muskat».
Мы решили расширить для Анны призовой фонд и присоединить к заслуженным трем «Авторским винам» два миньона айсвайна.
В категории «Десерты» за лучшую гастропару к десертному вину «
Fanagoria IceWine Саперави» награждается Татьяна
dolphy_tv с рецептом
Торта с малиновым вареньем и сливками. Приз - набор из 3 бутылочек-миньонов айсвайна."
Издательство "Эксмо"
"Благодарим всех участников флешмоба за интересные и неординарные идеи новогодних закусок.
Победителем в номинации "Закуски" мы выбрали
Печеночный торт от Юлии
julia-lemira. Изюминкой этого рецепта, на наш взгляд, стало использование соуса бешамель вместо обычного майонеза. Юлии отправятся две наши книжки "
Новогодние салаты" и "
Праздничные закуски"
Кроме того, мы запускаем рандом, чтоб узнать кому отправиться книга
"Праздничные блюда за 30 минут""
Книжка отправляется Кате
katusha-2109 Я долго думала присуждать ли приз от своего имени и почти не собиралась этого делать. Как я уже писала, мне очень-очень сложно сделать выбор и, наградив одного, тем самым обойти другого. Но моя кондитерская душа не смогла устоять от, буквально шквала, феерических тортов от Оксаны
bigmir81. Ей отправится электронный сертификат интернет-магазина Озон.
Еще раз благодарю всех за участие!!!
Список рецептов вдохновляет, заряжает и велит бежать готовить!
Изучайте! :)
Закуски и салаты
Закуска из курицы "Яблочные дольки" от
elenagoshclena Белые куриные шарики, фаршированные фетой от
cookingoffroad Слоёный картофельный салат от
katusha-2109 Заливная килька под шубой от
alyonaprika Рулетики из кабачков от
katusha-2109 Кабачковый торт от
katusha-2109 Сырные шарики с арахисом от
cyetacyet Рулетики из омлета от
katusha-2109 Закуска из сливочного сыра, авокадо и лосося от
silverina1 Закусочный торт с рисом Жасмин от
agro-al Смерть Кащея: яйца, фаршированные ореховым кремом от
cookingoffroad Овощной пирог или "Киш без теста" от
sunpolina Рулет из свинины от
silverina1 Рулет из скумбрии с чесноком от
alisa-the-cat Слоеный салат с курицей и гранатом от
tascha-cook Печеночный торт от
julia-lemira Закусочный верин «Филадельфия» от
katusha-2109 Рулетики из крабовых палочек со шпротами и чесноком от
katusha-2109 Черемуховые тартинки с икрой сига от
cookingoffroad Фальшивые кальмары от
cookingoffroad Рулетики из лаваша (варианты начинок) от
katusha-2109 Крабовый рулет от
irina-nagira Свекольный закусочный торт от
irina-nagira Роллы без нори от
katusha-2109 Основное блюдо
Запечённые картофельные зразы с печёночной начинкой от
katusha-2109 Лазанья тематическая от
julia-lemira Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом от
vene-ro4ka Слоёный рулет с омлетом и колбасой от
katusha-2109 Перец, фаршированный спагетти от
sunpolina Мини-пицца из баклажан от
sunpolina Рулет из индейки с баклажанами и фетой от
olgavb-osa Луковый суп от
cyetacyet Рулет из свинины с куриной грудкой dolphy-tv Французский бутерброд "Крок мадам" dolphy-tv Куриный рулет с луком-пореем и говядиной от
iratezina Плюшка с ветчиной и сыром от
cyetacyet Фаршированный рулет из цыпленка от
pratina Куриные рулеты в беконе с вяленой сливой от
sago-cuisine Стромболи (пицца-рулет) с салями от
katusha-2109 Лазанья с рагу из индейки от
marusik02 Выпечка сладкая и не сладкая, печенье
Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона от
elenagoshclena Сладкий хлеб "Как донат"от
elenagoshclena А-ля бадамбураот
elenagoshclena Хлеб свекольно-тыквенный от
fridji Яблочный пирог с пудингом от
katusha-2109 Бисквитный рулет с яблочным повидлом от
cyetacyet Творожное печенье от
elenagoshclena Симиты - турецкие бублики от
galiya-cook Многослойный яблочный пирог от
katusha-2109 Сливовый пирог со штрейзелем от
katusha-2109 Пирог маковый «ПЭЧВОРК» со штройзелем от
irina-nagira Рулет с маком и грецкими орехами / Potica от
wowcook Баклажановый хлеб от
sunpolina Пирог с овсяным штрейзелем, яблочной и творожной начинкой от
katusha-2109 Рулет с яблоками из слоеного теста от
katusha-2109 Яблочный пирог с белковым муссом от
katusha-2109 Печенье «Рулетики с орешками и сухофруктами» от
katusha-2109 Булочки с хурмой и творогом iratezina Кофи кейк с яблоками от
sunpolina Булочки с орехами, шоколадом и пряностями от
katusha-2109 Брауни-чизкейк с Oreo от
sunpolina Тарт с сыром и свеклой от
julia-lemira Творожно-лимонный пирог от
sunpolina Брусничный пирог с меренгой (на ореховом тесте) от
irina-nagira Пирог "Снежная черёмуха" от
irina-nagira Слоеное печенье с пряностями от
katusha-2109 Тыквенные синнабон от
eleno4ka4 Пирог с коричными шариками и сливочным сыром от
katusha-2109 Слоёный пирог с колбасой и сыром «Улитка» от
katusha-2109 Пирог с лисичками и картофелем от
irina-nagira Слойки «Улитки» от
katusha-2109 Торты и десерты
Торт"Графика" от
elenagoshclena Торт "Ленинградский"от
bigmir81 Песочный торт от
fridji Рулет с заварным шоколадным кремом от
katusha-2109 Пирожное «Картошка» (с заварным кремом) от
katusha-2109 Торт на сковороде с заварным кремом от
katusha-2109 Торт "Ниигата" от
bigmir81 Пирожные "Twix" от
katusha-2109 Пирожные "Twix" (без выпечки) от
katusha-2109 Чизкейк с арахисовой пастой и солеными крекерами от
katusha-2109 Торт "Полет" от
bigmir81 Торт-полено "Наполеон" от
tascha-cook Шоколадный торт с вишней от
katusha-2109 Шоколадный медовик от
sunpolina Вафельный торт с варёной сгущёнкой от
p-i-l-a-r Торт с малиновым вареньем и взбитыми сливками от
dolphy-tv Шоколадные пирожные с шоколадно-заварным кремом от
katusha-2109 Рулет из шоколадного бисквита с кремом из вареной сгущенки от
katusha-2109 Бисквитный рулет со сливой и шоколадом от
i-trava Торт "Маковый"от
bigmir81 Каштановый крем кофейно-апельсиновый от
irina-nagira Полезные конфеты из фиников и льняных семечек от
mozg72 Каштановый крем с «хмельным» инжиром от
irina-nagira Рулет из меренги с фруктами и орехом от
sago-cuisine Торт "Сказка". Современная интерпретацияот
bigmir81 Торт "До свидания, осень" от
agro-al "Птичье молоко" с суфле из манго от
alju Чизкейк «Кофе с молоком» (порционный) от
katusha-2109 А-ля тирамису с облепихой от
silverina1 Бисквит с йогуртовой прослойкой от
fridji Пьемонтский десерт Бунет от
pratina Вишнёвый десерт с заварным кремом от
katusha-2109 Львовский сырник с маком от
irina-nagira Трайфл с вишней от
katusha-2109 Маскарпоне-меренговый рулет (без муки) от
irina-nagira Пирожные из крема «Дипломат» с вишнёвой начинкой на японском чизкейке от
katusha-2109 Пирожное желейное на шоколадной основе с бородинским хлебом от
cookingoffroad Рулет из меренги с шоколадом и фруктовым муссом от
sago-cuisine Мороженое с черносливом и печеньем Oreo от
mozg72 Торт "Наполеон". Современная интерпретация от
bigmir81 Проверьте никого я не забыла? И все согласны с разделами? Надо мне брать пример со "старших товарищей" и просить указывать номинацию. Кхм.
Еще раз всем-всем огромное спасибо за участие!! А победителей прошу связаться со мной в личных сообщениях.
И... Не переключайтесь! :)