КАТАЛОГ
* - ортодоксально диетичные блюда (низкая калорийность+мало жиров и углеводов+раздельное питание+не сильная термообработка)
➳ - очень быстрое приготовление (менее 10-15 минут)
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ПТИЦА
Куриное филе: эффективная организация готовки
*Куриное филе с содой
* Наггетсы из куриного филе
* Пасторма из индейки
* Куриное филе сувид
Блины с куриным паштетом и бульоном
Куриное филе в кефирно-луковом маринаде
Куриное филе с яйцом и нутовым майонезом
* Куриное филе с помидорами и базиликом
* Шашлычки из индейки
ОЛИВЬЕ ДИЕТ
* Рубленые котлеты куриные
Куриные котлеты с чесноком
* Паровые тефтели из индейки
Мусака из кабачков с фаршем
Домашняя куриная колбаса
* Куриные рулетики с грибами
* Корзинки из филе птицы с овощной начинкой
Рулет из индейки с черносливом
ГОВЯДИНА
*Стейк
Нутовый плов
* Фаршированный перец
* Гамбургер
Мясной рулет с начинкой из куриного фарша и оливок
Отбивные из телятины в панировке
*Запеканка из цветной капусты с фаршем
СУБПРОДУКТЫ
Печеночное суфле с нутом
* Куриная печень с грибами
Фуа-гра под винным желе
РЫБА
Рыба, запеченная с луком, перцем и яблоком
* Телапия с розмарином и лимоном
* Радужная форель с пряными травами
* Скумбрия на пару
* Скумбрия, запеченная с чесноком и сушеным укропом
Запеченная скумбрия (пошаговые фото разделки)
Скумбрия-гриль
Сельдь/скумбрия маринованная
* Котлеты из селедки
➳* Мойва/тунец со стручковой фасолью
Рыба по типу консерв в томатном соусе
* Горбуша в белом вине с прованскими травами
Рыбные котлеты
Лосось: эффективная организация готовки
* Лосось-гриль
Лосось слабого посола
Тартар из лосося с авокадо
➳* Тартар из лосося
* Креветки с овощами в ВОК
* Рыбный пирог с креветками и овощами без муки
*"Кус-кус" из цветной капусты с чесночными креветками
* Салат с тунцом
"Мимоза" диетическая
ЯЙЦА
➳* Паровой омлет
* Капустные оладьи
Яичные блины с глюкоманнаном
➳ Менемен (яичница с перцем и помидорами)
➳Глазунья на помидорах
Цветная капуста с помидорами в яйце
* Омлет с цветной капустой
* Цветная капуста, жареная в яйце с грибами
➳* Яичница со шпинатом
Отварное яйцо с тушеной капустой
Яйца под нутовым майонезом
* Рулетики из огурцов с яйцом
➳Майонез
КАШИ и БОБОВЫЕ
* Проростки гречки/маша
Гречка с помидорами и луком
Гречка в термосе
Гречка со свёклой
➳Овсянка с фруктами и орехами
Каша из овсяной крупы
Перловая каша с овощами и грецким орехом
Ризотто из коричневого риса с грибами
Нешлифованный рис с чечевицей, оливками и овощами
Кебабы из чечевицы
Фасолевый паштет
Нут в томатном соусе
Нутовое пюре
Нутово-капустное пюре
Табуле с киноа
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Пицца на кокосовой муке
Соевые блины с семгой
Нутовые хрустики
Нутовый пирог с лососем
Нутовые блины с печенью трески
Нутово-ржаные блины
Кутабы с зеленью
Цельнозерновые крекеры с тмином
Ржаные лепешки на твороге
Кабачковые маффины
Ржано-пшеничный хлеб на закваске и сыворотке
* Капустный пирог
Пицца ц/з
Ржаные профитроли
СУПЫ Гаспачо с нутовыми хрустиками
* Боннский суп для похудения
Нутовый овощной суп
➳* Весенный супчик
➳* Окрошка
Сырный суп с грибами
Чечевично-томатный суп
*Огуречный гаспаччо
Тыквенно-фасолевый суп-пюре с имбирем
* Грибной суп-пюре
Крем-суп с брокколи и зеленым горошком
Рыбный суп с киноа
ОВОЩИ
Эффективная организация готовки салатов
* Овощи-гриль Салат из овощей гриль
Рататуй
Овощное рагу
Паста из кабачков (цукетти) сырая
Паста из кабачков (цукетти) приготовленная
*Запеченные маринованные кабачки
Кабачковая икра
* Кабачки, фаршированные грибами
Кабачковые оладьи на нутовой муке
Кабачковые оладьи без муки
Кабачковое соте
* Кабачки-гриль в духовке
* Маринованные кабачки
Баклажаны с диетическим майонезом
➳* Пюре из цветной капусты
Цветная капуста в сметане
Цветная капуста с сыром
* Пекинская капуста с луком-пореем
Пекинская капуста в соевом соусе
Жаренная брюссельская капуста
Кольраби
* Рулет из брокколи*Маринованная брокколи
* Жареная капуста в мультиварке
Тушеная капуста
*Квашенная капуста без соли (ПРОБИОТИК!)
Маринованная капуста со свеклой
* Капустные оладьи
➳* Салат из ранней капусты с помидорами
➳Салат острый капустно-сельдерейный
➳Салат из моркови, сельдерея и яблока
➳Карпаччо из сельдерея с грейпфрутом и рукколой Зеленый мусс с козьим сыром на листьях цикория
➳* Творожный мусс с зеленью
➳*Зеленый смузи с авокадо
➳Салат из тофу с огурцами
Салат с нутом и помидорами
➳* Салат из помидор с рукколой
➳Салат из помидоров с зернистым творогом
Фаршированные помидоры
➳ Помидоры-черри с чесноком и базиликом
Тыквенные снэки
➳Свекольный салат
Маринованная свёкла с имбирем
Маринованный печеный перец
Томатный соус
➳Ореховый острый соус
Черемша в томатном соусе
Стручковая фасоль в томатном соусе
* Редиска жареная
* Дайкон с грибами
Маринованные грибы ➳Шампиньоны с бальзамическим уксусом.
➳* Шпинат с чесноком
СЛАДКОЕ
ТВОРОЖНОЕ
* Мягкий творог (нежирная сметана)
* Мороженое из мягкого творога лаймовое
*Топленый творожок
Шоколадный плавленный творог
➳* Быстрый творог с какао
Сырки в шоколаде
➳Коктейль Сибарит
Творог с фруктами, овсянкой и орехами
➳Творог с творожным кремом и фруктовым пюре
Творожно-шоколадный десерт с черносливом и орехами
Клубничный романофф
Сырники с курагой
Творожная запеканка
"Запеканка" из творога на пару
➳* Лимонно-ванильное творожное суфле
➳* Творожное суфле на пару с отрубями
Ленивые вареники с нутом
*Ленивые вареники с глюкоманнаном (coming soon)
Пасха
Рафаэлло творожное
Творожное печенье с миндалем
➳*Творожные завтраки без выпечки
ВЫПЕЧКА
"Сонин тортик" - из льняной муки с творожным суфле
Рулет из льняной муки с белковым суфле (без молочки)
* Протеиновые оладьи
* Соевые блины с творогом
Банановые оладьи без муки
Торт из отрубей
Кокосовый торт с фруктовым суфле
Ореховое печенье
Яблочное печенье
Бананово-творожно-овсяное печенье
Нутовое печенье
Нутовое печенье с белком
Дрожжевые ржаные блины
Заварные ржаные блины
Пшеничные цельнозерновые блины
Бисквитный рулет
➳Кексы из овсяных отрубей
➳Мадленки из отрубей без муки
Банановые оладьи
Овсяно-банановые кексики
Оладьи из овсяных отрубей
Тыквенные кексы
Постный шоколадный кекс
Миндально-цитрусовый кекс без муки
Нутово-шоколадный торт
Эклеры из ц/з муки с заварным кремом без масла
Крамбль с ревенем и клубникой
Калитки (карельские ржаные пирожки) с ягодами в творожной заливке
НА АГАРЕ
Торт "Птичье молоко"
Зефир
Фруктовый мармелад
* Десерт "0 ккал"
Клубничный романофф
Йогуртный торт на нутовой основе
* Суфле "птичье молоко"
Мармелад из черной смородины
* Шоколадно-белковые конфеты
ДРУГОЕ
Тыквенно-апельсиновое желе
➳* Протеиновое суфле-мороженое
Домашний шоколад
Тирамису
Ягодный кисель без калорий
Нутовые конфеты с тхиной
Нутовые конфеты на яблочном пюре
Нуттелла
Яблочный джем без подсластителей
Груши в вине
Мороженое разное
Отруби в шоколаде
Лимонный сорбет с шампанским
Шоколадный мусс с квиноа
* Низкокалорийный шоколад
Леденцы без сахара
Заварной крем
* Клубнично-мятное мороженое
Низкоуглеводный джем
Банановые оладьи
ИНФОРМАЦИЯ
С чего начать похудение
Первые шаги при переходе к правильному питанию
Как сохранить витамины
Жиры
Спорные вопросы о жирах
Хром как средство от тяги к сладкому
Подсластители
Сахар
Гликемический индекс
Завтраки
Киселек для кожи
Нут
Квиноа
Агар-агар
Семена чиа
Обезжиренный творог с фруктами (свойства)
Соевый соуc
Фрукты
Обезжиренные молочные продукты
Как выбрать хорошую рыбу
Место мяса в здоровом питании
Детское питание
Зачем детям мясо
Психологические аспекты в детском питании
Детское меню на неделю
Первый прикорм
Питание в путешествиях
Организация готовки на отдыхе
Питание беременных
Жареное
Еда после шести часов вечера
Переедание
Булимия
Негативные последствия разных диет
Адаптация диеты Дюкан к здоровому питанию
Мой продуктовый набор
Бюджетный продуктовый набор
Где купить все необходимое