Рецепты

[kassx]

Общий каталог, просто пробник... в процессе )

Блюда из кабана

Ребрышки кабана с овощами, запеченные в духовке
Кабанятина в вине
Кабан в вине с кислой капустой
Кабанятина запеченая в духовке
Ребрышки кабана запеченые в духовке с картофелем и яблоками
Ребрышки кабана запеченые в духовке
Запеченая в духовке с вином кабанятина с чечевицей
Кабанятина отварная в паровке
Кабанья лопатка запеченая в духовке с овощами и имбирем
Кабанятина с брюквой

Блюда из косули
Буженина из косули
Отварное мясо косули
Ежики из мяса косули, запеченные в духовке
Холодец без бульона
Вкусный холодец (без свинины)

Блюда из баранины

Баранина в маринаде из кумкватов
Ростбиф из мяса молодого барашка
Суп из баранины с рисом
Рулет из вырезки, запеченный с сыром
Рулет из баранины с черносливом
Баранина жаренная со свежей капустой
Жареный картофель с бараниной
Картофель с подливой из бараньего жира
Суп из баранины с рисом
Долма
Баранина с овощами на сковороде
Бараньи ребрышки запеченные в духовке с картофелем и тыквой
Барашкина нога
Холодец без бульона
Вкусный холодец (без свинины)

Блюда из говядины

Котлеты из говядины
Ленивые голубцы
Холодец без бульона
Вкусный холодец (без свинины)
Отбивные из говядины

Блюда из свинины

Маринованая свинина с салатом
Суп с фрикадельками овощной
Суп из крупной фасоли и баклажанов с копченостями
Свинина запеченая в пиве
Мясная похлебка с острым мексиканским соусом

Блюда из курицы

Курица в собственном соку
Щи из щавеля на курином бульоне
Классический куриный супчик
Куриный суп с клецками
Суп с морепродуктами на курином бульоне
Разделка курицы
курочка в остро-сладком маринаде, приготовленная в пароварке с весенними салатами
Курица и рис, приготовленные в пароварке

Блюда из колбасок

Пицца с помидорами и копченой колбасой
Охотничьи колбаски с перловкой

Блюда из утки

Уточка новогодняя

Блюда и разделка рыбы

Речной окунь
Котлеты из судака
Разделка селедочки
Корюшка жареная
Форель зажаренная
Рисовая лапша с кальмаром
Суп с морепродуктами на курином бульоне
Суп из копченой рыбы
Маринованный сиг
Зажаренный в кляре маринованный сиг
Лещ в соусе
Камбола, запеченая в духовке
Форель, маринованная в лимонном соке, запеченая в сметане
Бутерброды с икрой, запеченные в духовке
Разделка линя
Разделка форели
Рыбные щи
Минога
Отварная щучка
Рыбный салат с картофелем
Филе рыбы в лечо

Закуски


Закуска с творогом и помидорами
Ленивые рулетики с сыром
Овощная икра с гарниром из запеченого картофеля
Фантазия на тему бутербродов

Запеканки

 Запеканка из цветной капусты
Творожники
Ленивая запеканка
Запеканка из цветной капусты
Творожная запеканка
Запеканка из творога и кабачка