Рецепты

Apr 01, 2009 10:30




Супы
1. Борщ на курином бульоне 
2. Куриный суп с вермишелью   
3. Летний суп с сельдереем и яблоками    
4. Протертый кукурузный суп с языком
5. Суп из тыквы и цветной капусты
6. Уха из окуней
7. Тыквенный суп по-нормандски
8. Суп из тыквы с карамелизированными фисташками
9. Тыквенный суп с гренками и тыквенными семечками
10.



Мясо/Птица/Рыба
1. Шашлык из свинины 
2. Свинина "Пикато" 
3. Курица под мятным маринадом 
4. Неправильный куриный плов  
5. Курица по-мексикански
6. Чушушули  
7. Свинина с кедровыми орешками
8. Перепёлки в брусничном соусе 
9. Свинина в прованских травах 
10. Курица с кешью и кинзой    
11.  Свинина запеченая в фольге с травами  
12. Куриные грудки с соусом из тархуна   
13. Шашлык из вырезки 
14. Пармежана 
15. Судак, запеченный в фольге
16. Курица с грибами и тыквой
17. Свинина под красной глазурью с овощами
18. Куриные крылышки с острым соусом
19. Кебаб из курицы по-карибски
20. Куриные грудки, фаршированные курагой
21. Курица с финиками
22. Фрикадельки из курицы с пармезаном и дижонской горчицей
23. Буженина
24. Запеканка по-тоскански
25.



Салаты/Овощные блюда/Паста/Ньокки
1. Закуска из баклажанов 
2. Салат Nicoise
3. Картофельные драники 
4. Салат с креветками 
5. Кабачки с овощами  
6. Салат из репы 
7. Греческий салат  
8. Салат из редиски с огурцом 
9. Фаршированные овощи 
10. Салат из листьев салата с ароматной заправкой   
11. Запеченые овощи с ароматными травами
12. Теплый салат из кабачков с тархуном   
13. Салат с авокадо и креветками    
14. Паста с тыквой
15. Овощи запеченные на решетке  
16. Рагу из баклажанов
17. Кабачки с брынзой и орехами
18. Salade Nicoise № 2
19. Салат с рукколой и пармезаном
20. Салат с рукколой и грушей
21. Салат из груши с креветками
22. Салат из радиккьо и хурмы
23. Салат из фиников и козьего сыра
24. Жареная брюссельская капуста
25. Тыквенные ньокки
26. Овощи со сливочными дипами
27.



Завтраки
1. Тыквенная каша 
2. Сэндвич с ветчиной и сыром
3. Гренки с сыром и помидором 
4. Йогурт с ягодами
5. Блины
6. Гренки с французским сыром
7. Блинчики с бананами
8. Гречневые блинчики
9. Crepes / Французские блинчики
10.



Несладкая выпечка
1. Пицца
2. Пирожки (с капустной начинкой, с яйцом и зеленым луком)
3. Флан из кабачков и помидоров  
4. Пицца с ароматными травами  
5. Фокачча с томатами и чесноком
6. Турецкие пироги с мясом, изюмом и орешками



Печенье/Булочки/Пирожные
1. Печенье-персики 
2. Плюшки  
3. Сливочные сконы
4. Корзиночки с кремом
5. Печенье "звездочки"  
6. Ореховые колечки 
7. Печенье с вишней, миндалем и шоколадом      
8. Скорпелле
9. Мармеладные трубочки 
10. Сконы с вишней   
11. Пирожные с карамелизированным миндалем   
12. Инжирные маффины 
13. Яблочные маффины
14. Пирожные с черной смородиной
15. Новогоднее печенье
16. Грушевый кекс
17. Плюшки от Фрекен Бок
18. Творожное печенье
19. Медовые бискотти с миндалем и финиками
20. Медово-инжирное печенье
21. Печенье с джемом
22.



Пироги/Торты
1. Шарлотка  
2. Торт со сметанным кремом и сливовым джемом 
3. Тыквенный пирог 
4. Чизкейк № 1 
5. Брауни № 1
6. Пирог с грецкими орехами 
7. Торт Панчо
8. Торт со сливовым желе 
9. Вишневый пирог 
10. Торт "Трес лечес"  
11. Наполеон 
12. Яблочный пирог с меренгами 
13. Лимонный пирог 
14. Медовая коврижка  
15. Сливовый пирог 
16. Сладкие квадратики с курагой
17. Ягодный пирог  
18. Пирог со сливочным сыром и нектаринами  
19. Морковная коврижка 
20. Пирог с крыжовником 
21. Tarte Tatin (яблочный пирог сестёр Татен)
22. Лондонский чизкейк   
23. Фокачча с черешней   
24. Хемпширский пудинг с яблоками   
25. Чизкейк от noussommes (c некоторыми изменениями)
26. Пирог с инжиром  
27. Шоколадно-шоколадные брауни 
28. Яблочный торт с безе
29. Шоколадный чизкейк
30. Чизкейк New York
31. Кипрская миндальная сладость
32. Яблочный пирог с шоколадным верхом
33. Морковный пирог с лимонной глазурью
34. Грушевый кекс
35. Яблочный пирог 
36. Пахлава 
37. Блинный торт с заварным кремом
38. Тыквенный торт с кремом из сливочного сыра
39.




Другие десерты
1.
Персиковое суфле/сорбет 
2. Тыква с медом 
3. Яблочный мармелад
4. Желе из красной смородины  
5. Крем Бланманже   
6. Creme caramel  
7. Семифредо с цукатами, шоколадом и орехами



Напитки
1. Компот из красной смородины



Группы рецептов
1. Воскресный обед  
2. Еда на природе

Previous post Next post
Up