Каталог рецептов
Моя записная книжка
[Салаты]Салаты и закуски
Салат из моркови, или из моркови с яблоками, или финиками, или черносливом
Салат из черного редиса с мёдом
Салат из цветной капусты
Брокколи в сметане
Салат Колслоу (Coleslaw)
Маринованный красный лук
Салат из молодой капусты с любистком.
Пикантные мини-перчики с начинкой в масле.Peperoncini ripieni
Мусс из копченого лосося
[Блюда из овощей]Блюда из овощей
Икра из баклажан
Бабагануш
Баклажан берек Patlıcan Böreği
Капоната
Икра кабачковая.
Зеленые оладушки.
Маффины из кабачков
Димляма
Басма
Бигос.
Запеканка из брокколи с картофелем
Гратен из цветной капусты
Картофельный гратен
Картофель с перцами
Цепелины
Картофельные клецки. kluski śląskie
Пызы
Пастуший пай
Рагу по-провански
Жареные грибы с чесноком и тимьяном
[Холодные закуски]Холодные закуски
Маринованный овечий сыр
Маринованная овечья брынза с оливками
Паштет из копченной скумбрии Джейми Оливера
[Омлеты, блюда из яиц]Омлеты, блюда из яиц
Мини фриттаты
[Рыба]Рыба
Рыбные клецки в сливочно-луковом соусе. Fischklößchen in Lauchsahne serviert.
Рыбные котлетки. (Gefilte Fish)
Рыба по-йеменски
Лосось маринованный с тайскими специями
Лосось в маринаде "Чармула"
Бычки в томате
Копченая скумбрия.
Мусс из копченого лосося
[Супы]Супы
Борщ и пампушки с чесноком
Лапша на курином бульоне
Капнатма шурпа (суп из баранины с овощами) Суп-харчо из баранины или говядины
Суп из красной чечевицы
Суп журек с колбасой.
Суп-гуляш. Zupa gulaszowa
Щи простые мясные
Сырный суп
[Запеканки ]Запеканки
Запеканка из брокколи с картофелем
Гратен из цветной капусты
Картофельный гратен
Картофель с перцами
Пастуший пай
[Из бобовых]Из бобовых
Фалафель.1
Фалафель.2
Нутовые котлеты "фалафель" (Nohut koftesi)
Фасоль с томатами и чесноком
[Плов]Плов
Ковурма плов. Плов с чесноком(плов по-Фергански)
Постный плов
[Блины, оладьи, и пр.]Блины, оладьи, и пр.
"Бендерики" или блинчики с мясом.
Налистники (блинчики) с творогом, вишней и клубникой
Блинчики рецепт из книги "Французские десерты" Ильиных Н.
Гречневые блины
[Курица]Курица/птица
Курица фаршированная блинами
Куриные крылышки и жаренный рис
Куриные крылышки в маринаде
"САТЭЙ" из курицы на шпажках.
Сочная курочка
Чкмерули (Шкмерули)
Куринные шарики. Chicken Drum Beater
Курица в марокканском маринаде
Марокканский тажин из курицы
Тажин из курицы с айвой и кускусом
Шаурма или shwarma. Еще один вариант.
Соус-подливка из куриных крылышек.
Утка по пекински
Фаршированная утка в тесте.(рецепт Дж.Чайлд)
[Из фарша]Из фарша
Манты
Люля - кебаб
Ханум
Леберкезе (Leberkäse)мясной хлеб
Мясной хлеб из куриных грудок с грибами
Итальянские тефтельки. Найджелы
Соус Болоньезе
Кефта с рисом в луковом соусе
Котлеты паровые с чесноком
Фрикадельки с грибным соусом. Pulpety drobiowe
Бургеры.
Hamburger Buns
Греческие тефтельки
[Мясо]Мясо
Свинина
Свиные ребрышки с черносливом
Свиные ребрышки. Kalbi
Свиные ребрышки барбекю с соусом. (Char Siu Sauce)
Свиная рулька.
Терин из свиной рульки
Поркетта Porchetta
Свинина запеченная с любистком.
Говядина
Гуляш
Оsso buco
Говядина с бобами
Говядина с кисломолочной подливой
Баранина
Баранина в горшочке (KUZU GÜVEÇ)
Баранина в горшочках 2
Фасоль по турецки
Колбаса
Домашнее чоризо (чорисо)
Картофельные колбаски
Леберкезе (Leberkäse)мясной хлеб
[Тажин]
Тажин
Классический тажин.
Тажин из баранин
Курица в марокканском маринаде
Марокканский тажин из курицы
Тажин из курицы с айвой и кускусом
Сочная курочка
Куриные крылышки в маринаде
Таджин с зеленой фасолью и помидорами
[ Паста. Пицца.]Паста. Пицца.
Паста.
Паста2
Свежая паста с базиликом, лимонной цедрой и пармезаном
Феттуччини с соусом "Альфредо"
Пицца
Пицца La pizza in teglia ad alta idratazione
PIZZA Gabriele Bonci
Пицца. Gabriele Bonci 2. Тонкая пицца с оливками
[Соусы]Соусы
Вишневый соус с чипотле для барбекю. (Cherry Chipotle BBQ Sauce)
Соус к мясу из красной смородины
Сливовые соусы.
Соус из свежих абрикосов для барбекю
Соус. (персик, тимьян, горчица)Peach-Thyme Mustard
Соус для мяса.
Легкий рецепт соуса барбек
Острый маринад для барбекю
Луковый соус (Onion Sauce)
Соус томатный классический
Красный чили соус.
Соус для пиццы
Томатный чатни
Аджика. Абхазская
Сухая смесь для шашлыка
Дзадзики (Tzatziki)
Горчично-йогуртовый соус
Йогуртовый соус Райта
Дижонская горчица (с целыми горчичными зернами)
Хреновина.
Арахисовый соус
Соус-подливка из куриных крылышек.
[Домашние молочные продукты]Домашние молочные продукты
Сыр Маскарпоне по-домашнему.
Сулугуни
Домашний йогурт.
[Выпечка]Выпечка
[Пироги, пирожки (не сладкие)]Пироги, пирожки, не сладкие булки
Бабушкины пирожки
Пирожки
Пирожки печеные с несладкой начинкой
Пирожки с ливером.
Бэлиш (Балиш)
Кубите караимский пирог с бараниной
Осетинские пироги
Хачапури с сыром
"Мгновенный сыр-хачапури на сковороде"
Лаваш с сулугуни
Слоеная самса
Эмпанадас EMPANADAS
Тунисские пирожки.Brik Dannouni.
Берек, бурек...
Берек, бурек... Рецепт № 2
Берек, бурек... Рецепт № 3
Burek с белым сыром
Баница
Вертута.
Заливной пирог
Тарт с белыми грибами
Кулебяка с семгой
Бургеры. Булочки.
Бургеры.
Интересно.
Изготовлении македонским специалистом БУРЕКА
[Сладкие пироги]
[Другие десерты] Рахат лукум
Kabak Tatlısı . Постный десерт)
Фаршированные яблоки
Панна Кота (Panna Cotta)
Клафути с вишней
Гранола
[Домашний хлеб]Домашний хлеб
Не сладкие булочки
Пшенично-ржаные булочки с тыквенными семечками
Темная булочка. Два рецепта.
Булочки. Granola Rolls
Булочки с овсянкой
Булочки с семенами
Бургеры. Булочки.
Бургеры.
Лепешки
Патыр (Сдобная лепешка)
Оби нон (лепешки домашние)
Нон-и-Хонаги (домашняя лепешка с кунжутом)
Лепешки садж
Турецкая лепешка с кунжутом
Тортилья - кукурузная лепешка.
Тортилья. Тако.
Пита.
Лепешки. Nan-e Barbari
Шаурма или shwarma. Еще один вариант.
Zaatar Manaeesh Bread
По рецептам Бориса (bvallejo)
Пшеничный
Сельский хлеб Pan rustico от Хаvier Barriga
Хлеб из обойной пшеничной муки Pan integral de trigo
Хлеб от Peter Reinhart "Miche al stilo Poilane".
Маленький хлеб или мини-багеты
Зерновой хлеб
Xлеб формовой с семенами льна, подсолнечника и кунжута/ Le pain de mie aux céréales от Frédéric Lalo
Хлеб сдобный в упаковке по ГОСТу - ускоренный метод
Булка с молочной сывороткой по ГОСТу - ускоренный метод
Скоростной хлеб Panettone gastronomico от Omar Busi
Булка с применением творога по ГОСТу
Кексы
Кекс Меревайк по ГОСТу
Кекс "Янтарный" по ГОСТу
Кекс Свердловский по ГОСТу
Кекс "Ореховый" по ГОСТу
Йогуртовый лимонный кекс/ Plum cake allo yogurt от Omar Busi
Lemon-flavored Semolina Cake
Шоколадный кекс с вишней/ Cake chocolat griottines от Lean-Marc Bernigaud
Butterstollen.
Штоллен в дрезденнском стиле/ Stollen nach "Dresdner Art"
Штоллен с маком. Mohnstollen. Рецепт № 2.
Mohnstollen
Pandoro по мотивам I.Massari & A.Zoia y Richemont Ecole professionnelle
"Калач королей" из Бордо/ "Gâteau des Rois" de Bordeauх от Raymond Calvel
Пасхальный бисквитный ягненок/ Brioche de Pâques "Agneau" от Richemont Ecole professionnelle
По рецептам Люды (mariana_aga)
Пшеничный
Французский хлеб
Чиабатта Craig Ponsford's Ciabatta
Хлеб Sourdough Whole Wheat Bread (SFBI formula)
The Frist Loaf (Bernard Clayton's New Complete Book of Breads)
Белый хлеб из муки высшего сорта
Белый хлеб из муки первого сорта
Молочный хлеб (в.с., безопарный способ)
Молочный ситный 1с
Весовой хлеб из пшеничной обойной муки
Хлеб с отрубями
Саратовский калач
Хлеб римских легионеров
Ржаной
Украинский (20% обдирной)
Украинский новый (40% обдирной муки)
Славянский (30% обдирной)
Подмосковный
Черный хлеб
Рижский
Кулебяка
Борщ и пампушки с частноком
Пирожки печеные с несладкой начинкой
Blueberry muffins
Венгерский рулет
Курабье бакинское (Кенгис 1960)
Печенье "Ромашка"
Немецкий пирог со свежими сливами
Плюшка "Московская"
Пирожки из венского пирожкового теста
Hamburger Buns
Ригас радзини. Rīgas Radziņi
Берну майзитес
Булка "Пита майзите" (Латвия)
Булочки повышенной калорийности ванильные
По рецептам Миши(crucide)
Пшеничный
Красносельский хлеб
Чиабатта на пулише.
Зерновой хлеб на закваске
Хлеб с обойной мукой
Простой хлеб на закваске
Белый молочный хлеб
Багеты на pâte fermentée
Ржаной
Ржаной хлеб из обойной муки.
Любительский хлеб
Овсяный хлеб
Фугас Fougasse от Nancy Silverton vitamir
Ржаной хлеб на закваске Peter Reinhart "C&C" M.Rassell
Хлеб Pan au Levain M.Rassell
Деревенский багет от Ф Техеро M.Rassell
Альпийский Багет (Пшенично-Ржаной) - Alpine Baguettes (Alper Baguette), Daniel Leader oxana-sh
Ржаные багеты на закваске anna973
Хлебные палочки nbsp; polina78
Хлеб «Экспромт» harrybo
Хлеб на закваске Рецепт Чада Робертсона. Сергей registrr
Хлеб с семенами льна. Linseed bread / Pane ai semi di lino. Сергей registrr
Нарочанский хлеб Света solnce_pek
Литовский домашний хлеб (Lietuviška naminė duona) Света solnce_pek
Пита.oxana-sh
Пита. 3
Zaatar Manaeesh Bread
Лепешки садж
Хлеб с 40% ржаной муки и тмином. Хамельман
Тостовый хлеб. Хамельман.
Хамельман. Хлеб.
Молочный хлеб
Мои попытки печь по книгам"350 сортов хлебобулочных изделий"
Пшеничный
Ржаной
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Ржаной столовый хлеб
Багет по рецепту Ришара Бертине
Испанский домашний хлеб
[Консервирование]Консервирование
Консервированные огурцы.
Лечо
Помидоры по - армянски
Зеленые помидоры резанные
Медовые помидоры
Абрикосовый напиток
Компот из яблок.
Яблоки сушеные
Вишня в коньяке. Вишня в белом вермуте.
Яблочный уксус
Винный уксус
Ароматное масло
Заготовки. Суповая заправка.
[Напитки]Напитки
Чай для завтрака, обеда и ужина
Сливянка
Домашнее вино.
[Специи, приправы, пряные травы:]Специи, приправы, пряные травы:
Схуг зеленый, йеменская аджика
Сванская соль
Харисса
Сухая смесь для шашлыка
Таблица замены продуктов
[Салаты]Салаты и закуски
Салат из моркови, или из моркови с яблоками, или финиками, или черносливом
Салат из черного редиса с мёдом
Салат из цветной капусты
Брокколи в сметане
Салат Колслоу (Coleslaw)
Маринованный красный лук
Салат из молодой капусты с любистком.
Пикантные мини-перчики с начинкой в масле.Peperoncini ripieni
Мусс из копченого лосося
[Блюда из овощей]Блюда из овощей
Икра из баклажан
Бабагануш
Баклажан берек Patlıcan Böreği
Капоната
Икра кабачковая.
Зеленые оладушки.
Маффины из кабачков
Димляма
Басма
Бигос.
Запеканка из брокколи с картофелем
Гратен из цветной капусты
Картофельный гратен
Картофель с перцами
Цепелины
Картофельные клецки. kluski śląskie
Пызы
Пастуший пай
Рагу по-провански
Жареные грибы с чесноком и тимьяном
[Холодные закуски]Холодные закуски
Маринованный овечий сыр
Маринованная овечья брынза с оливками
Паштет из копченной скумбрии Джейми Оливера
[Омлеты, блюда из яиц]Омлеты, блюда из яиц
Мини фриттаты
[Рыба]Рыба
Рыбные клецки в сливочно-луковом соусе. Fischklößchen in Lauchsahne serviert.
Рыбные котлетки. (Gefilte Fish)
Рыба по-йеменски
Лосось маринованный с тайскими специями
Лосось в маринаде "Чармула"
Бычки в томате
Копченая скумбрия.
Мусс из копченого лосося
[Супы]Супы
Борщ и пампушки с чесноком
Лапша на курином бульоне
Капнатма шурпа (суп из баранины с овощами) Суп-харчо из баранины или говядины
Суп из красной чечевицы
Суп журек с колбасой.
Суп-гуляш. Zupa gulaszowa
Щи простые мясные
Сырный суп
[Запеканки ]Запеканки
Запеканка из брокколи с картофелем
Гратен из цветной капусты
Картофельный гратен
Картофель с перцами
Пастуший пай
[Из бобовых]Из бобовых
Фалафель.1
Фалафель.2
Нутовые котлеты "фалафель" (Nohut koftesi)
Фасоль с томатами и чесноком
[Плов]Плов
Ковурма плов. Плов с чесноком(плов по-Фергански)
Постный плов
[Блины, оладьи, и пр.]Блины, оладьи, и пр.
"Бендерики" или блинчики с мясом.
Налистники (блинчики) с творогом, вишней и клубникой
Блинчики рецепт из книги "Французские десерты" Ильиных Н.
Гречневые блины
[Курица]Курица/птица
Курица фаршированная блинами
Куриные крылышки и жаренный рис
Куриные крылышки в маринаде
"САТЭЙ" из курицы на шпажках.
Сочная курочка
Чкмерули (Шкмерули)
Куринные шарики. Chicken Drum Beater
Курица в марокканском маринаде
Марокканский тажин из курицы
Тажин из курицы с айвой и кускусом
Шаурма или shwarma. Еще один вариант.
Соус-подливка из куриных крылышек.
Утка по пекински
Фаршированная утка в тесте.(рецепт Дж.Чайлд)
[Из фарша]Из фарша
Манты
Люля - кебаб
Ханум
Леберкезе (Leberkäse)мясной хлеб
Мясной хлеб из куриных грудок с грибами
Итальянские тефтельки. Найджелы
Соус Болоньезе
Кефта с рисом в луковом соусе
Котлеты паровые с чесноком
Фрикадельки с грибным соусом. Pulpety drobiowe
Бургеры.
Hamburger Buns
Греческие тефтельки
[Мясо]Мясо
Свинина
Свиные ребрышки с черносливом
Свиные ребрышки. Kalbi
Свиные ребрышки барбекю с соусом. (Char Siu Sauce)
Свиная рулька.
Терин из свиной рульки
Поркетта Porchetta
Свинина запеченная с любистком.
Говядина
Гуляш
Оsso buco
Говядина с бобами
Говядина с кисломолочной подливой
Баранина
Баранина в горшочке (KUZU GÜVEÇ)
Баранина в горшочках 2
Фасоль по турецки
Колбаса
Домашнее чоризо (чорисо)
Картофельные колбаски
Леберкезе (Leberkäse)мясной хлеб
[Тажин]
Тажин
Классический тажин.
Тажин из баранин
Курица в марокканском маринаде
Марокканский тажин из курицы
Тажин из курицы с айвой и кускусом
Сочная курочка
Куриные крылышки в маринаде
Таджин с зеленой фасолью и помидорами
[ Паста. Пицца.]Паста. Пицца.
Паста.
Паста2
Свежая паста с базиликом, лимонной цедрой и пармезаном
Феттуччини с соусом "Альфредо"
Пицца
Пицца La pizza in teglia ad alta idratazione
PIZZA Gabriele Bonci
Пицца. Gabriele Bonci 2. Тонкая пицца с оливками
[Соусы]Соусы
Вишневый соус с чипотле для барбекю. (Cherry Chipotle BBQ Sauce)
Соус к мясу из красной смородины
Сливовые соусы.
Соус из свежих абрикосов для барбекю
Соус. (персик, тимьян, горчица)Peach-Thyme Mustard
Соус для мяса.
Легкий рецепт соуса барбек
Острый маринад для барбекю
Луковый соус (Onion Sauce)
Соус томатный классический
Красный чили соус.
Соус для пиццы
Томатный чатни
Аджика. Абхазская
Сухая смесь для шашлыка
Дзадзики (Tzatziki)
Горчично-йогуртовый соус
Йогуртовый соус Райта
Дижонская горчица (с целыми горчичными зернами)
Хреновина.
Арахисовый соус
Соус-подливка из куриных крылышек.
[Домашние молочные продукты]Домашние молочные продукты
Сыр Маскарпоне по-домашнему.
Сулугуни
Домашний йогурт.
[Выпечка]Выпечка
[Пироги, пирожки (не сладкие)]Пироги, пирожки, не сладкие булки
Бабушкины пирожки
Пирожки
Пирожки печеные с несладкой начинкой
Пирожки с ливером.
Бэлиш (Балиш)
Кубите караимский пирог с бараниной
Осетинские пироги
Хачапури с сыром
"Мгновенный сыр-хачапури на сковороде"
Лаваш с сулугуни
Слоеная самса
Эмпанадас EMPANADAS
Тунисские пирожки.Brik Dannouni.
Берек, бурек...
Берек, бурек... Рецепт № 2
Берек, бурек... Рецепт № 3
Burek с белым сыром
Баница
Вертута.
Заливной пирог
Тарт с белыми грибами
Кулебяка с семгой
Бургеры. Булочки.
Бургеры.
Интересно.
Изготовлении македонским специалистом БУРЕКА
[Сладкие пироги]
[Другие десерты] Рахат лукум
Kabak Tatlısı . Постный десерт)
Фаршированные яблоки
Панна Кота (Panna Cotta)
Клафути с вишней
Гранола
[Домашний хлеб]Домашний хлеб
Не сладкие булочки
Пшенично-ржаные булочки с тыквенными семечками
Темная булочка. Два рецепта.
Булочки. Granola Rolls
Булочки с овсянкой
Булочки с семенами
Бургеры. Булочки.
Бургеры.
Лепешки
Патыр (Сдобная лепешка)
Оби нон (лепешки домашние)
Нон-и-Хонаги (домашняя лепешка с кунжутом)
Лепешки садж
Турецкая лепешка с кунжутом
Тортилья - кукурузная лепешка.
Тортилья. Тако.
Пита.
Лепешки. Nan-e Barbari
Шаурма или shwarma. Еще один вариант.
Zaatar Manaeesh Bread
По рецептам Бориса (bvallejo)
Пшеничный
Сельский хлеб Pan rustico от Хаvier Barriga
Хлеб из обойной пшеничной муки Pan integral de trigo
Хлеб от Peter Reinhart "Miche al stilo Poilane".
Маленький хлеб или мини-багеты
Зерновой хлеб
Xлеб формовой с семенами льна, подсолнечника и кунжута/ Le pain de mie aux céréales от Frédéric Lalo
Хлеб сдобный в упаковке по ГОСТу - ускоренный метод
Булка с молочной сывороткой по ГОСТу - ускоренный метод
Скоростной хлеб Panettone gastronomico от Omar Busi
Булка с применением творога по ГОСТу
Кексы
Кекс Меревайк по ГОСТу
Кекс "Янтарный" по ГОСТу
Кекс Свердловский по ГОСТу
Кекс "Ореховый" по ГОСТу
Йогуртовый лимонный кекс/ Plum cake allo yogurt от Omar Busi
Lemon-flavored Semolina Cake
Шоколадный кекс с вишней/ Cake chocolat griottines от Lean-Marc Bernigaud
Butterstollen.
Штоллен в дрезденнском стиле/ Stollen nach "Dresdner Art"
Штоллен с маком. Mohnstollen. Рецепт № 2.
Mohnstollen
Pandoro по мотивам I.Massari & A.Zoia y Richemont Ecole professionnelle
"Калач королей" из Бордо/ "Gâteau des Rois" de Bordeauх от Raymond Calvel
Пасхальный бисквитный ягненок/ Brioche de Pâques "Agneau" от Richemont Ecole professionnelle
По рецептам Люды (mariana_aga)
Пшеничный
Французский хлеб
Чиабатта Craig Ponsford's Ciabatta
Хлеб Sourdough Whole Wheat Bread (SFBI formula)
The Frist Loaf (Bernard Clayton's New Complete Book of Breads)
Белый хлеб из муки высшего сорта
Белый хлеб из муки первого сорта
Молочный хлеб (в.с., безопарный способ)
Молочный ситный 1с
Весовой хлеб из пшеничной обойной муки
Хлеб с отрубями
Саратовский калач
Хлеб римских легионеров
Ржаной
Украинский (20% обдирной)
Украинский новый (40% обдирной муки)
Славянский (30% обдирной)
Подмосковный
Черный хлеб
Рижский
Кулебяка
Борщ и пампушки с частноком
Пирожки печеные с несладкой начинкой
Blueberry muffins
Венгерский рулет
Курабье бакинское (Кенгис 1960)
Печенье "Ромашка"
Немецкий пирог со свежими сливами
Плюшка "Московская"
Пирожки из венского пирожкового теста
Hamburger Buns
Ригас радзини. Rīgas Radziņi
Берну майзитес
Булка "Пита майзите" (Латвия)
Булочки повышенной калорийности ванильные
По рецептам Миши(crucide)
Пшеничный
Красносельский хлеб
Чиабатта на пулише.
Зерновой хлеб на закваске
Хлеб с обойной мукой
Простой хлеб на закваске
Белый молочный хлеб
Багеты на pâte fermentée
Ржаной
Ржаной хлеб из обойной муки.
Любительский хлеб
Овсяный хлеб
Фугас Fougasse от Nancy Silverton vitamir
Ржаной хлеб на закваске Peter Reinhart "C&C" M.Rassell
Хлеб Pan au Levain M.Rassell
Деревенский багет от Ф Техеро M.Rassell
Альпийский Багет (Пшенично-Ржаной) - Alpine Baguettes (Alper Baguette), Daniel Leader oxana-sh
Ржаные багеты на закваске anna973
Хлебные палочки nbsp; polina78
Хлеб «Экспромт» harrybo
Хлеб на закваске Рецепт Чада Робертсона. Сергей registrr
Хлеб с семенами льна. Linseed bread / Pane ai semi di lino. Сергей registrr
Нарочанский хлеб Света solnce_pek
Литовский домашний хлеб (Lietuviška naminė duona) Света solnce_pek
Пита.oxana-sh
Пита. 3
Zaatar Manaeesh Bread
Лепешки садж
Хлеб с 40% ржаной муки и тмином. Хамельман
Тостовый хлеб. Хамельман.
Хамельман. Хлеб.
Молочный хлеб
Мои попытки печь по книгам"350 сортов хлебобулочных изделий"
Пшеничный
Ржаной
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Ржаной столовый хлеб
Багет по рецепту Ришара Бертине
Испанский домашний хлеб
[Консервирование]Консервирование
Консервированные огурцы.
Лечо
Помидоры по - армянски
Зеленые помидоры резанные
Медовые помидоры
Абрикосовый напиток
Компот из яблок.
Яблоки сушеные
Вишня в коньяке. Вишня в белом вермуте.
Яблочный уксус
Винный уксус
Ароматное масло
Заготовки. Суповая заправка.
[Напитки]Напитки
Чай для завтрака, обеда и ужина
Сливянка
Домашнее вино.
[Специи, приправы, пряные травы:]Специи, приправы, пряные травы:
Схуг зеленый, йеменская аджика
Сванская соль
Харисса
Сухая смесь для шашлыка
Таблица замены продуктов